राष्ट्रीय पोषण सर्वेक्षण II (NVS II, 2008) मध्ये, जर्मनीसाठी लोकसंख्येच्या आहाराच्या वर्तनाची तपासणी करण्यात आली आणि मॅक्रो- आणि सूक्ष्म पोषक घटकांसह (महत्वाच्या पदार्थ) सरासरी दैनंदिन पोषक आहारावर याचा कसा परिणाम होतो हे दाखवण्यात आले. जर्मन पोषण सोसायटी (डीजीई) च्या सेवन शिफारसी (डीए-सीएच संदर्भ मूल्ये) यासाठी आधार म्हणून वापरली जातात ... व्हिटॅमिन ई: पुरवठा परिस्थिती
खाली सादर केलेल्या जर्मन पोषण सोसायटी (DGE) च्या सेवन शिफारसी (DA-CH संदर्भ मूल्ये) सामान्य वजनाच्या निरोगी लोकांसाठी आहेत. ते आजारी आणि बरे झालेल्या लोकांच्या पुरवठ्याचा संदर्भ देत नाहीत. त्यामुळे वैयक्तिक आवश्यकता डीजीई शिफारशींपेक्षा जास्त असू शकतात (उदा. आहारामुळे, उत्तेजकांचा वापर, दीर्घकालीन औषधे इ.). शिवाय,… व्हिटॅमिन ई: सेवन
व्हिटॅमिन ईची कमतरता प्रामुख्याने अपुरा आहार घेण्याच्या परिणामी उद्भवत नाही, कारण मिश्रित आहारात व्हिटॅमिन ईची पुरेशी मात्रा असते. व्हिटॅमिन ईची कमतरता सहसा जन्मजात किंवा अधिग्रहित रोगाच्या परिणामी विकसित होते. फोरग्राउंडमध्ये फॅट मॅलसिमिलेशन असलेले रोग आहेत, जसे की, उदाहरणार्थ, स्प्रूमध्ये,… व्हिटॅमिन ई: कमतरतेची लक्षणे
व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेच्या जोखीम गटांमध्ये अशा व्यक्तींचा समावेश आहे: दीर्घकालीन असंतुलित आहाराच्या सवयी, उदाहरणार्थ, असंतृप्त फॅटी idsसिडमध्ये माशांचा जास्त वापर. पुनरुत्थान विकार जसे ते स्प्रू, शॉर्ट आंत्र सिंड्रोम, सिस्टिक फायब्रोसिस, क्रॉनिक पॅन्क्रेटाइटिस, कोलेस्टेसिसमध्ये होतात. वाहतूक विकार (ए-बीटा लिपोप्रोटीनेमियामध्ये). व्हिटॅमिन ईच्या सेवनवर उपलब्ध गणनेनुसार,… व्हिटॅमिन ई: जोखीम गट
युरोपीयन फूड सेफ्टी अथॉरिटी (ईएफएसए) ने शेवटचे 2006 मध्ये सुरक्षिततेसाठी जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे मूल्यांकन केले आणि प्रत्येक सूक्ष्म पोषक घटकांसाठी तथाकथित सहनशील अप्पर इंटेक लेव्हल (यूएल) सेट केले, पुरेसे डेटा उपलब्ध असल्यास. हे UL सूक्ष्म पोषक घटकाचे जास्तीत जास्त सुरक्षित स्तर प्रतिबिंबित करते जे सर्व स्त्रोतांकडून दररोज घेतले जाते तेव्हा प्रतिकूल परिणाम होणार नाही… व्हिटॅमिन ई: सुरक्षितता मूल्यांकन
अँटिऑक्सिडंट प्रभाव अल्फा-टोकोफेरोल प्राण्यांच्या पेशींच्या सर्व जैविक पडद्यांमध्ये आढळतो. लिपिड-विद्रव्य अँटिऑक्सिडंट म्हणून, त्याचे प्रमुख जैविक कार्य म्हणजे पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्-ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् (जसे अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड, ईपीए आणि डीएचए) आणि ओमेगा -6 फॅटी idsसिडस् (जसे लिनोलिक acidसिड) नष्ट करणे टाळणे. , गामा-लिनोलेनिक acidसिड, आणि अराकिडोनिक acidसिड)-ऊतींमध्ये, पेशी, सेल ऑर्गेनेल्स, ... व्हिटॅमिन ई: कार्ये
