असंत: अनुप्रयोग, उपचार, आरोग्य फायदे

Asafetida, वनस्पतिदृष्ट्या Ferula assa-feotida, umbellifer कुटुंबातील आहे. दुर्गंधीयुक्त जर्दाळू किंवा डेव्हिल्स मक म्हणूनही ओळखले जाते, या वनस्पतीचा वापर अ मसाला आणि औषधात.

हिंगाची घटना आणि लागवड

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गंध asant राळ थोडी ताजी आठवण करून देते लसूण. इराण, अफगाणिस्तान, रशिया आणि पाकिस्तानमध्ये ही वनस्पती सामान्य आहे. हिंग ही एक बारमाही वनस्पती आहे जी तीन मीटर उंचीपर्यंत वाढते. वनौषधींच्या बारमाहीमध्ये द्विपिनयुक्त पाने असतात जी जाड स्टेमला चिकटलेली असतात. वनस्पती मजबूत टपरी बनवते. पत्रके खाली केसांची असतात आणि देठाच्या पानांसारखी नसतात, परंतु गुळगुळीत मार्जिनसह लांबलचक आणि बोथट असतात. असंतचे दुहेरी छत्रीचे फुलणे देखील दाट आणि खाली केसांचे असते. वनस्पतीचे कोरोला पांढरे-पिवळे असतात. हिंग एक सेंटीमीटर लांब आणि 0.8 सेंटीमीटर रुंद फळे तयार करतात. आकार वाढवलेला ते गोलाकार बदलतो. पाने, खोड आणि मुळांमध्ये आढळणाऱ्या रसामुळे या वनस्पतीला स्टिंकासंट हे नाव पडले आहे. द गंध आसनम राळ काहीसे ताजे ची आठवण करून देणारे आहे लसूण. हिंगचा वनस्पतिशास्त्रीय उल्लेख प्रथम 1753 मध्ये कार्ल वॉन लिनच्या प्रजाती प्लांटारममध्ये आढळून आला. इराण, अफगाणिस्तान, रशिया आणि पाकिस्तानमध्ये ही वनस्पती सामान्य आहे.

प्रभाव आणि अनुप्रयोग

असंतची राळ औषधी आणि अ मसाला. रेझिनवर जाण्यासाठी, रूटस्टॉक, जे सुमारे 15 सेंटीमीटर जाड आहे, छिन्न केले जाते. प्रक्रियेत, दुधाचा रस बाहेर येतो. याला वास आणि चव येते लसूण. दुधाचा रस नंतर उन्हात वाळवला जातो आणि रेझिनस बनतो. त्याचा रंग पांढरा ते लालसर तपकिरी होतो. मुळे उघडणे आणि दुधाचा रस काढणे दोन ते तीन महिन्यांच्या कालावधीत होते. एका रोपातून सुमारे एक किलो राळ मिळू शकते. औषधी पद्धतीने वापरल्या जाणार्‍या असंतमध्ये २५ ते ६६ टक्के राळ असते. रेझिनचे मुख्य घटक म्हणजे अॅडेरेसिनोटॅनॉलचे फेरुलिक अॅसिड एस्टर, फ्री असेरेसिनोटॅनॉल, फेरुलिक अॅसिड, सेस्क्युटरपेन्स आणि उंबेलिफ्रोन्स. वीस ते 25 टक्के हिंग या औषधामध्ये डिंकाचा समावेश असतो गॅलेक्टोज, glucuronic ऍसिड आणि rhamnose घटक. उर्वरित आवश्यक तेले असतात. येथे, विशेषतः हिंग तेलावर जोर दिला पाहिजे, जो लसणीसाठी जबाबदार आहे गंध आणि चव हिंग च्या. हिंगाचा मुख्य परिणाम पाचन अवयवांच्या मज्जासंस्थेच्या विकारांवर होतो. दादागिरी, पोट पेटके, जठराची सूज आणि अपचन हे असंंत उपचारासाठी संकेत आहेत. त्याच्या शांत प्रभावामुळे, असंत उन्माद आणि हायपोकॉन्ड्रियाकल तक्रारींवर उपचार करण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे, चिंताग्रस्त. हृदय रोग, मूर्च्छा किंवा अगदी क्लॉस्ट्रोफोबिया. काही प्रकरणांमध्ये, चांगली परिणामकारकता देखील नोंदवली जाते निद्रानाश दरम्यान रजोनिवृत्ती. विशेषतः, असंतच्या आवश्यक तेलामध्ये दाहक-विरोधी, बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि अँटीव्हायरल प्रभाव असतो. अशा प्रकारे, हिंग देखील उपचारांसाठी योग्य आहे दाह. विशेषतः हिंगचा वापर निसर्गोपचारात केला जातो दाह ग्रंथींचे किंवा हाडे. अशा प्रकारे, वनस्पती वापरली जाऊ शकते दात किंवा हाडे यांची झीज, हाड दाह, डोळा जळजळ, हिरड्याचा दाह आणि साठी देखील पोट आणि आतड्यांसंबंधी अल्सर. असंत यांनीही पाठिंबा दिल्याचे सिद्ध झाले आहे कर्करोग उपचार आणि रजोनिवृत्तीची लक्षणे. आयुर्वेदामध्ये, हिंगला एक मजबूत पाचक म्हणून देखील ओळखले जाते आणि बहुतेकदा याचा वापर केला जातो आले, वेलची आणि रॉक मीठ अ मसाला. असंत हे पदार्थ, विशेषत: मसूर आणि बीनचे पदार्थ पचायला सोपे बनवतात असे म्हणतात. याव्यतिरिक्त, हिंग हे पाचक अग्नी (अग्नी) उत्तेजित आणि प्रज्वलित करण्यासाठी सर्वात प्रभावी साधन मानले जाते. जेवणाच्या पंधरा मिनिटे आधी पाचक पेय देणे आयुर्वेदालाही आवडते. यामध्ये एक ग्लास असतो पाणी, चिमूटभर हिंग, थोडेसे मीठ आणि ताजे आणि बारीक किसलेले एक लहान तुकडा आले. मध्ये होमिओपॅथी, हिंग साठी वापरले जाते पोट आणि आतड्यांसंबंधी तक्रारी आणि मायग्रेनसाठी. ज्या लोकांना होमिओपॅथीची गरज आहे प्रशासन of आसा फोएटिडा उपाय चित्रानुसार, सामान्यत: चिंताग्रस्त, हायपोकॉन्ड्रियाकल आणि सर्व स्पर्शांना अतिसंवेदनशील असतात. त्यांना अनेकदा दुर्गंधीयुक्त स्रावांसह नाक आणि डोळ्यांच्या तक्रारी येतात. शिवाय, ते अनेकदा फुटावे किंवा त्यांच्या घशात ढेकूळ असल्याच्या भावनांचे वर्णन करतात. मध्ये होमिओपॅथी, असंत सामान्यतः डी 4 आणि डी 12 मधील सामर्थ्यांमध्ये वापरली जाते.

आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.

गेर्हार्ड मॅडॉस, एक सुप्रसिद्ध जर्मन वैद्य यांनी नमूद केले की असांतचा उल्लेख संस्कृत शास्त्रांमध्ये हिंगु या नावाने अधिक वेळा केला जातो. हजारो वर्षांपासून, Hingu orAsant हा एक उपाय म्हणून वापरला जात होता. 1ल्या शतकाच्या सुरुवातीस, डायओस्कोराइड्सने नामशेष होत चाललेल्या औषधी वनस्पती सिल्फियमचा पर्याय म्हणून असंटचा वापर केला. त्या वेळी, सिल्फियम हा एक सार्वत्रिक उपाय मानला जात होता आणि सर्व रोगांसाठी प्रशासित होता. त्यावेळेस हिंगाचा असाच सर्वांगीण परिणाम होतो असे म्हटले जात असे. पॅरासेलससने त्या वेळी हिंगच्या बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि जंतुनाशक प्रभाव आधीच ओळखला होता आणि विशेषत: धुरीकरणासाठी राळ वापरला होता. पीडित घरे लोनिसेरस आणि मॅथिओलस, दोन वैद्य आणि मध्ययुगीन वनस्पतिशास्त्रज्ञ, उपचारासाठी असंटचा वापर करतात. अपस्मार, दमा, खोकला आणि ताप. 19 व्या शतकाच्या सुरूवातीस, पचन अवयवांच्या रोगांवर उपचार करण्यासाठी हिंगचा वापर वाढला होता. प्रसिद्ध वैद्य ह्युफेलँड यांनी हिंगला अँटिस्पास्मोडिक प्रभावाचे श्रेय दिले आणि टेपवर्म्सच्या उपचारांमध्ये आणि हाडांच्या कुजण्याच्या उपचारांमध्ये त्याचा वापर केला. फिजिशियन क्लॉरस यांना हिंगमध्ये उपचारासाठी एक उपाय स्पष्टपणे दिसला लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख रोग आणि antispasmodic संदर्भित आणि फुशारकी- वनस्पतीचा प्रभाव कमी करणे. आज, हिंग यापुढे पारंपारिक औषधांमध्ये भूमिका बजावत नाही. पारंपारिक युरोपियन औषधांमध्ये जितके महत्त्व होते तितकेच आज हिंग फारसा वापरला जात नाही. फक्त आयुर्वेदिक औषधात आणि होमिओपॅथी हिंग हा आजही लोकप्रिय उपाय आहे.