विशिष्ट वैद्यकीय परिस्थितीमध्ये नेहमीच रासायनिक औषधांसह उपचारांची आवश्यकता नसते. याव्यतिरिक्त, वैयक्तिक गुणधर्मांसह असंख्य हर्बल घटक आहेत. वर्गात, उदाहरणार्थ, आहे हळद मूळ.
हळदीची घटना व लागवड
बाह्यतः, मूळ केवळ आठवण करून देत नाही आले, हळद अदरक कुटुंबातील एक भाग आहे. त्याच वेळी, द चव त्यापेक्षा वर्गीकरण करण्यासाठी काहीसे कडू आहे आले. बहुतेक लोकांना माहित आहे हळद फक्त एक चवदार म्हणून मसाला स्वयंपाकघरात. हे पारंपारिक करी देते पावडर त्याचा प्रखर रंग हळदीची आवड असणारे ते वाळलेल्या आणि कंद म्हणून दोन्ही खरेदी करू शकतात. बाह्यतः, मूळ केवळ आठवण करून देत नाही आले, हळद देखील आले कुटुंबातील एक भाग आहे. द चव आल्यापेक्षा काहीसे कडू आहे. मूलतः, द मसाला आग्नेय आशियातील आहे. त्यादरम्यान, हळदीची लागवड भारतासारख्या जगातील इतर भागातही केली जाते. द मसाला त्याच्या रंगाच्या परिणामाच्या संदर्भात हळद देखील म्हणतात. कंद स्वतः हळद रोपाचे मूळ आहे. हे सहसा 1 ते 2.5 मीटर उंचीवर पोहोचते. झाडाची पाने लिलीसारखे दिसतात आणि पिवळसर रंगाची असतात. पुढील वापरासाठी, कंद गरम सह डसलेला आहे पाणी कापणी नंतर आणि नंतर कोरडे उन्हात ठेवले. अशा प्रकारे, बाह्य थर काढून टाकणे अधिक सुलभ आहे, जे स्वयंपाकासाठी किंवा औषधी उद्देश्यांसाठी उपयुक्त नाही. पोषक तत्वांचे जतन करण्यासाठी, त्यांना कोरड्या वातावरणात गडद ठिकाणी ठेवण्याची शिफारस केली जाते. अशा प्रकारे, इतर गोष्टींबरोबरच, सुगंधातील दीर्घकाळ जगण्याची अपेक्षा केली जाऊ शकते. ज्यांना फक्त मसाला म्हणून कंद वापरायचा आहे त्यांनी ते थोड्या प्रमाणात वापरावे. अगदी लहान प्रमाणात देखील एक विशेष चव विकसित होते आणि डिशला हळदचा विशिष्ट रंग देतात.
प्रभाव आणि अनुप्रयोग
वैद्यकीय स्तरावर हळद हा एक महत्वाचा उपाय मानला जातो, ज्याचा उपयोग असंख्य आजार आणि आजारांकरिता केला जाऊ शकतो. अलिकडच्या वर्षांत, बरेच वैज्ञानिक अभ्यास झाले आहेत, जे असे म्हणतात की मसाल्याचा दूरगामी परिणाम होतो. पारंपारिकपणे, हळद पचनासह विविध अडचणींमध्ये मदत करते. च्या विकार आहेत तेव्हा पित्त आणि पित्त प्रवाह, हळद वापर विशेषतः कार्यक्षम असल्याचे म्हटले जाते. अशी घटना कॉलिकद्वारे प्रकट होते वेदना वरच्या ओटीपोटात आणि दबाव भावना. हे खांद्यावर फिरण्यास जोरदार सक्षम आहे. शिवाय, पित्तविषयक तक्रारी देखील असतात मळमळ, गोळा येणे आणि भूक न लागणे. विशेषत: वाढीव चरबीयुक्त पदार्थ, शेंग किंवा इतर पदार्थ खाल्ल्यानंतर जे प्रभावित होतात त्यांना लक्षणे होतात कॉफी. हळदीच्या उत्पादनावर उत्तेजक परिणाम होतो पित्त रस. अशा प्रकारे, पचन सुधारले जाऊ शकते. नमूद केलेल्या तक्रारी दूर केल्या आहेत. याउप्पर, हळद देखील समर्थन करते रोगप्रतिकार प्रणाली विशिष्ट पेशी उत्तेजित करून. यामध्ये, उदाहरणार्थ, टी-लिम्फोसाइटस आणि मॅक्रोफेजेस. विशेषत: मॅग्रोफेजेस आक्रमण करण्याच्या विरूद्ध दैनंदिन लढाईचा एक महत्त्वाचा भाग आहेत रोगजनकांच्या. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी जोखीम कमी करण्यासाठी हळदीची क्षमता ही एक महत्त्वपूर्ण उपचार हा मानली जाते, तसेच त्यापासून काढून टाकणे कर्करोग. च्या संदर्भात ए हृदय हल्ला, रक्तवाहिन्यांत काही ठेवी असतात. यात ऑक्सिडायझेशन असते कोलेस्टेरॉल ते अन्नातून खाल्ले जाते. हळद ऑक्सिडेशन रोखू शकते जेणेकरून प्लेक्स तयार होऊ शकत नाहीत. अशा प्रकारे ते कमी होते कोलेस्टेरॉल पातळी आणि धोका कमी करते हृदय हल्ला. शिवाय अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की मसाला त्यातील घटक म्हणून उपयुक्त ठरू शकतो कर्करोग उपचार. संपूर्ण उपचारांची स्पष्टपणे शिफारस केलेली नाही. दररोज ठराविक डोस घेतल्यास मुक्त रॅडिकल्स स्थिर होण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, प्रयोगांनी असे सिद्ध केले आहे की कंद च्या घटकांमुळे अर्बुद अधिक हळू वाढतो.
आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.
हळदीच्या अनेक प्रमुख भूमिका आहेत आरोग्य: हे उपचार उपाय तसेच रोगप्रतिबंधक औषध म्हणून ओळखले जाऊ शकते. कंदच्या परिणामासाठी निर्णायक हे त्याचे घटक आहेत. यामध्ये, उदाहरणार्थ, आवश्यक तेले, कर्कुरमिन आणि डायसिनामोयलमेथेन डेरिव्हेटिव्ह्ज समाविष्ट आहेत. सामान्यत: हळद वेगवेगळ्या पाचक तक्रारींसाठी वापरली जाते, ज्यात वायूची निर्मिती वाढते.त्यावर सकारात्मक परिणाम साध्य करण्यासाठी हळद विविध प्रकारात वापरली जाऊ शकते. आरोग्य. उदाहरणार्थ, ते मध्ये एकीकृत केले जाऊ शकते आहार एक मसाला म्हणून. येथे आपण एकतर वापरू शकता पावडर किंवा नवीन मूळ. वैद्यकीय तक्रारींसाठी, तथापि, बहुतेकदा घेणे चांगले गोळ्या सक्रिय घटक कर्कुरमिन असलेले. यामध्ये मसाल्यापेक्षा बर्‍याच प्रमाणात घटक असतात. एकंदरीत, सरासरी डोस 1.5 ते 3 ग्रॅम आहे. हे दररोज कित्येक चरणात जेवणाच्या दरम्यान घेतले पाहिजे. या मार्गाने, दाह प्रतिबंधित आहे, पाचन समस्या, एकाग्रता अभाव आणि खाज सुटणे आणि giesलर्जी, थ्रोम्बोसिस आणि मासिक पाळी पेटके प्रतिबंधित आहेत. च्या उत्तेजित उत्पादनामुळे पित्त, धोका मूत्रपिंड आणि पित्त दगड कमी आहेत. त्याचबरोबर हळद पूर्वी अस्तित्वात असलेल्या दगडांना आराम मिळवून देऊ शकते. सारांशात, रूटचे गुणधर्म एंटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीवायरल आणि अँटीबैक्टीरियल म्हणून वर्णन केले जाऊ शकतात. शिवाय हळद गंभीर रोगांवर सकारात्मक परिणाम करण्याचे आश्वासन देते कर्करोग आणि अल्झायमर आजार. उपयुक्त नसताना उपचार स्वतःच, curcurmin एक म्हणून पाहिले जाऊ शकते परिशिष्ट. अशा प्रकारे, कंद वैकल्पिक औषधाचे उपयुक्त साधन दर्शवते. बहुतेक रसायनांसारखे नाही औषधे, दुष्परिणाम आणि त्याच्याबरोबर येणा phenomen्या घटना सहसा अपेक्षित नसतात. फारच थोड्या लोकांना त्रास होतो छातीत जळजळ, मळमळ or अतिसार हळद खाल्ल्यानंतर
