बार्बरा हर्ब: अनुप्रयोग, उपचार, आरोग्य फायदे

बार्बरा औषधी वनस्पती - किंवा हिवाळ्यातील क्रेस देखील म्हटले जाते - क्रूसीफेरस कुटुंबातील आहे. हे भाजी किंवा कोशिंबीर म्हणून वापरले जाते, परंतु ए रक्त शुद्धीकरण प्रभाव.

बार्बरा औषधी वनस्पतीची घटना आणि लागवड

बार्बरा औषधी वनस्पती सुमारे 30 ते 90 सेमी उंचीपर्यंत वाढते. पहिल्या वर्षी, वनस्पती आपली पाने बनवते, जी लियरच्या आकाराची असते आणि अनेक बाजूकडील लोब असतात आणि हृदय-आकाराचे टर्मिनल लोब, अनुक्रमे. त्याची फुले पिवळी व चार पाकळ्यांची असतात. बार्बरा तण सुमारे 30 ते 90 सेमी उंच वाढते. पहिल्या वर्षी, वनस्पती आपली पाने बनवते, जी लियरच्या आकाराची असते आणि अनेक बाजूकडील लोब असतात किंवा हृदय-आकाराचे टर्मिनल लोब. त्याची फुले पिवळी व चतुष्पाद असतात. ते 7 ते 9 मिमी दरम्यान व्यासापर्यंत पोहोचतात. पातळ stems वर वाढू शेंगा फळे, ज्याची लांबी सुमारे 15 ते 25 मिमी पर्यंत पोहोचते. बार्बरा तण मे ते जून पर्यंत फुलते आणि समशीतोष्ण प्रदेशात जगभरात आढळते. हे शेतात, रस्त्याच्या कडेला, खड्डे किंवा रेल्वेमार्गाच्या तटबंदीमध्ये वाढते आणि वनस्पती नायट्रोजनयुक्त माती पसंत करते. हिवाळी क्रेस, अर्थातच, घरगुती असू शकते. औषधी वनस्पती सनी ठिकाणी चांगली वाढते आणि चिकणमाती आणि वालुकामय माती आवडते. पीएच श्रेणी 4.8 आणि 7.5 च्या दरम्यान असावी. बिया जमिनीत सुमारे 5 सेंटीमीटर अंतरावर ठेवल्या जातात. उगवण दरम्यान, क्षेत्र ओलसर ठेवले पाहिजे, आणि प्रथम अंकुर सुमारे दोन ते तीन आठवड्यांनंतर दिसून येतील. बार्बरा औषधी वनस्पतीचे नाव सेंट बार्बरा यांच्यावरून आले आहे, ज्यांना उत्खनन करणारे आणि खाण कामगारांचे संरक्षक संत मानले जाते. इतरांचा असा विश्वास आहे की हे नाव लॅटिन शब्द Carpentariorum berba वरून आले आहे, ज्याचे भाषांतर सुतारांची औषधी वनस्पती म्हणून केले जाऊ शकते, कारण सुतार आणि जोडणारे औषधी वनस्पती वापरत असत. जखमेच्या आणि जखम. वनस्पतीची इतर नावे आहेत: सामान्य वॉटरसी, खरे बार्बरी वीड, स्प्रिंग बार्बरी वीड, पिवळे मुगवोर्ट, रॅपन्झेल किंवा मोहरी तण.

प्रभाव आणि अनुप्रयोग

बार्बरा औषधी वनस्पती केवळ पुष्पगुच्छ सजावट म्हणून वापरली जाऊ शकत नाही, तर ती खूप उच्च आहे व्हिटॅमिन सी सामग्री या कारणास्तव, वनस्पती वापरात आढळते स्वयंपाक, जिथे ते पालकच्या स्वरूपात तयार केले जाऊ शकते, जसे सॉरेल, गाउटवीड किंवा चिडवणे. या उद्देशासाठी, ताजी पाने ऑक्टोबर ते मे या कालावधीत काढली जातात चव अतिशय मसालेदार आणि क्रेसशी तुलना करता येण्याजोगे आहेत, जेणेकरून बार्बरा औषधी वनस्पतीला हिवाळा क्रेस देखील म्हणतात. तीक्ष्ण चव मुळे आहे सरस त्यात असलेली तेले. तथापि, बार्बरा औषधी वनस्पती केवळ शिजवलेलेच नव्हे तर कच्चे देखील खाऊ शकते. उदाहरणार्थ, हिवाळ्यातील सॅलडमध्ये पण हर्बल दह्यामध्येही याचा वापर केला जातो. वनस्पती फुलणे सुरू करण्यापूर्वी, पाने चव खूप चांगले, कारण ते विशेषतः निविदा आहेत. मग ते चिरून सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकतात. जुनी पाने सहसा कडू आणि कडक असतात, परंतु तरीही भाजी म्हणून वापरली जाऊ शकतात. जर कडूपणा कमी होतो स्वयंपाक पाणी अनेक वेळा बदलले जाते, परंतु यामुळे औषधी वनस्पती अनेक पोषक घटक गमावते. म्हणून, बार्बरा औषधी वनस्पती कमी वापरण्याची आणि इतर भाज्या जोडण्याची शिफारस केली जाते. खूप चवदार देखील बार्बरा औषधी वनस्पती पासून एक पेस्टो आहे, ज्यासाठी रोझेट पाने किंवा तरुण कोंब घेणे चांगले आहे. याशिवाय व्हिटॅमिन सी, बार्बरा औषधी वनस्पतीमध्ये इतर घटक देखील असतात ज्यात ए रक्त शुद्धीकरण प्रभाव. कडू पदार्थ समाविष्ट चयापचय उत्तेजित करा आणि मध्ये पाचक रस उत्पादन प्रोत्साहन यकृत, पित्त मूत्राशय, स्वादुपिंड आणि पोट. याव्यतिरिक्त, वनस्पती एक जखमेच्या-उपचार प्रभाव आहे आणि स्वरूपात वापरले जाऊ शकते मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध, अर्क or infusions. याव्यतिरिक्त, बार्बरा औषधी वनस्पती देखील एक तथाकथित अँटी-स्कर्व्ही वनस्पती होती, जो रोगाच्या अभावामुळे विकसित झाला होता. व्हिटॅमिन सी.

आरोग्य, उपचार आणि प्रतिबंध यासाठी महत्त्व.

बार्बरा औषधी वनस्पती अनेकदा सर्दीविरूद्ध प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून घेतली जाते. या कारणासाठी, औषधी वनस्पतींच्या पानांपासून चहा तयार केला जातो. एक लिटर चहा तयार करण्यासाठी 25 ग्रॅम रोझेटची पाने आवश्यक आहेत. चहा सुमारे आठ ते बारा मिनिटे तयार करणे आवश्यक आहे, त्यानंतर ते दोन ते तीन कप दिवसभर प्यावे. बाबतीत चहा वापरणे देखील शक्य आहे पोट आंबटपणा किंवा अल्कधर्मी ओघात उपवास. मध्ये संक्रमण प्रतिबंधासाठी मूत्रपिंड आणि मूत्राशय क्षेत्र, एक मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध देखील तयार केले जाऊ शकते. यासाठी, एखाद्याला औषधी वनस्पतींचे बियाणे आवश्यक आहे, जे मोर्टारच्या मदतीने कुचले जातात आणि नंतर वाइनमध्ये मिसळले जातात. तेथे त्यांना फिल्टर होण्यापूर्वी सुमारे दोन आठवडे ओतणे आवश्यक आहे. मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव आहे, परंतु दररोज तीन चमचे पेक्षा जास्त घेऊ नये. चांगल्यासाठी जखम भरून येणे, जखम बरी होणे, बार्बरा औषधी वनस्पती देखील वापरली जाऊ शकते, जरी उपचार किरकोळ कटांवर लागू होते, कारण जास्त माती किंवा खोल जखमेच्या नेहमी डॉक्टरांनी उपचार केले पाहिजेत. जर तुम्हाला बार्बरा औषधी वनस्पतीने ओरखडा उपचार करायचा असेल तर औषधी वनस्पतीची ठेचलेली पाने घ्या आणि त्यात घाला. ऑलिव तेल एक दिवस, नंतर तेल गाळून जखमेवर पुसून टाका. तेल स्टॉकमध्ये देखील तयार केले जाऊ शकते आणि थंड ठिकाणी हवाबंद बाटलीमध्ये साठवले जाऊ शकते. याव्यतिरिक्त, बार्बरा औषधी वनस्पती सह एक decoction देखील दगड रोग प्रभावी आहे. हे सामान्यतः लघवीत विरघळणाऱ्या कडकपणाचा संदर्भ देते. हिवाळी क्रेस साठी वापरले जाऊ शकते मूत्रपिंड आणि gallstones, अशा परिस्थितीत 30 ग्रॅम ताज्या बार्बरा औषधी वनस्पतींच्या पानांपासून चहा तयार केला जातो, जो उकळत्या एका लिटरने ओतला जातो. पाणी. चहा दहा मिनिटे तयार केला पाहिजे, त्यानंतर दररोज तीन कप प्यावे. चहा देखील एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असल्याने, ते देखील वापरले जाऊ शकते गाउट. गाउट खूप मुळे होते यूरिक acidसिड शरीरात आणि परिणामी यूरिक ऍसिड क्रिस्टल्स मध्ये जमा होतात सांधे. चहा मध्ये सुधारणा घडवून आणतो यूरिक acidसिड उत्सर्जन आणि एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि diaphoretic प्रभाव आहे.