औषधे पारंपारिक औषधामध्ये बहुधा कृत्रिमरित्या उत्पादित सक्रिय घटक असतो. दुसरीकडे औषधी वनस्पती अनेक नैसर्गिक सक्रिय घटकांच्या संतुलित रचनेची वैशिष्ट्ये आहेत. औषधी वनस्पती औषधी वनस्पती बागेत, ते वाढू रासायनिक खते आणि कीटकनाशके न जोडता. ते नेहमीच ताजे सेवन केले पाहिजे. उत्तम नियोजन असूनही हे शक्यच नसल्याने, सौम्य जतन हे स्वतःच देऊ करते. आपल्या स्वतःच्या औषधी वनस्पती बागेत एक पेस्टो म्हणून तयार, ते त्यांचे मौल्यवान साहित्य गमावत नाहीत. त्यांचा विविध प्रकारच्या आजारांवर नैसर्गिक उपाय म्हणून कधीही वापर केला जाऊ शकतो. त्यानुसार त्यांना लेबल करणे ही एकमेव महत्त्वाची गोष्ट आहे.
औषधी वनस्पती पेस्टो मध्ये झाडे
जंगली लसूण वसंत inतू मध्ये सूर्यप्रकाशात पसरलेल्या पहिल्या औषधी वनस्पतींपैकी एक औषधी वनस्पती आहे. त्यात बर्‍याच गुणधर्म देखील आढळतात लसूण. तथापि, मजबूत गंध त्यापैकी एक नाही. ताजे वन्य लसूण पाने स्वतंत्रपणे अखरोट किंवा टोमॅटोने समृद्ध करुन पेस्टोमध्ये बनविली जाऊ शकतात. तुळस पेस्टो म्हणून तयार केल्यास काही महिने जपता येईल. एका जातीची बडीशेप आणि बाईचा आवरण, ऋषी आणि यॅरो, तसेच हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि सत्य कॅमोमाइल पेस्टोसाठी उपयुक्त औषधी वनस्पतींपैकी एक देखील आहे. निवड इतर अनेक घटकांद्वारे वाढविली जाऊ शकते. तत्वतः, सर्व औषधी वनस्पती पेस्टो तयार करण्यासाठी योग्य आहेत. हे फक्त महत्वाचे आहे की रचना योग्य आहे. म्हणूनच विविध जातींच्या परिणामाचे मूलभूत ज्ञान घेणे आवश्यक आहे. विखुरलेली पाने यशस्वी पेस्टोसाठी आधार नसतात. तरुण आणि निविदा हिरव्या असाव्यात. आपण आवडत नसल्यास चव वैयक्तिक औषधी वनस्पतींमध्ये अक्रोड, टोमॅटो किंवा फळ घालून ते परिष्कृत करा. खूप निरोगी वन्य औषधी वनस्पती जे पेस्टो तयार करण्यासाठी योग्य आहेत वाढू सर्वत्र. डेंडिलियन आणि चिडवणे तण म्हणून अनेक हौशी गार्डनर्स तिरस्कार आहेत. तरीही ते आजूबाजूच्या आरोग्यदायी वनस्पतींमध्ये आहेत आणि त्यांच्या चांगल्या घटकांना विजय मिळविणे कठीण आहे. हे देखील लागू होते रिबॉर्ट आणि अश्वशक्ती. दोन्ही औषधी वनस्पती आहेत, जरी त्या बहुतेकदा क्वचितच ओळखल्या जातात. निसर्गाने बर्‍याच निरोगी वनस्पती तयार केल्या आहेत हे समजून घेण्यासाठी थोडेसे संशोधन पुरेसे आहे.
तयारी
पेस्टो तयार करणे सोपे आहे. हे नाव पेस्तारे इटालियन शब्दातून काढले जाऊ शकते, ज्याचा अर्थ पौंड आहे. तर, पेस्टोमध्ये, घटक वेगवेगळ्या प्रकारे चिरडले जातात. हे मोर्टार किंवा ब्लेंडरच्या मदतीने केले जाऊ शकते. मोठा फूड प्रोसेसर देखील बर्‍याचदा वापरला जातो. मोर्टार मुख्यतः जेव्हा थोडी पाने पाने चिरडली जातात तेव्हा वापरल्या जातात. जेव्हा फूड प्रोसेसर मोठ्या प्रमाणात तयार केला जातो आणि नंतर संरक्षित केला जातो तेव्हा उपयुक्त ठरतो. यशस्वी पेस्टोसाठी निर्णायक हा केवळ परिणाम आहे, साधन नाही. सर्व घटकांनी मलई तयार केली पाहिजे वस्तुमान. इतर घटक चीज, रसाळ भाज्या किंवा फळ असू शकतात. झुरणे नट, अक्रोडाचे तुकडे आणि बदाम पेस्टोसाठी वापरली जाणारी सामग्री देखील आहेत. ऑलिव तेल शेवटचा स्पर्श आहे. या घटकाकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे. सर्वोत्तम औषधी वनस्पती जर ते कमी-गुणवत्तेच्या तेलात टिकून राहिल्या तर काय चांगले आहे? म्हणूनच, केवळ रासायनिक अवशेष नसलेली उत्पादने वापरणे महत्वाचे आहे. तयार मिश्रण थंड आणि गडद ठिकाणी साठवले पाहिजे. सर्व घटक पूर्णपणे आच्छादित असल्यासच त्यांची ताजेपणा टिकते ऑलिव तेल, जेणेकरून नाही ऑक्सिजन त्यांना मिळवू शकता. पेस्तो देखील गोठविला जाऊ शकतो. मग तो आणखी लांब राहील. उदाहरणार्थ, बर्फाचे डबे असलेल्या कोणत्याही रेफ्रिजरेटरमध्ये आढळणारे बर्फ घन ट्रे या हेतूसाठी योग्य आहेत. ताजे तयार पेस्टो लहान फ्रीझर कॅन किंवा बॅगमध्ये देखील गोठविला जाऊ शकतो.
रोग आणि आजारांसाठी वापरा
नेटस्टल्स व बनलेला एक पेस्टो अश्वशक्ती संधिवात आजार दूर करू शकतो. यासहीत वेदना आरोग्यापासून गाउट आणि osteoarthritis. कृतीची पद्धत अशी आहे की पेस्टो खाल्ल्याने, शरीर डीटॉक्सिफाइड आणि शुद्ध होते. नेटल्स केवळ त्यांच्या चांगल्यामुळेच वैशिष्ट्यीकृत असतात चव. ते भांडतात लोह कमतरता आधार यकृत आणि पित्त मूत्राशय detoxification. शास्त्रज्ञांच्या ताज्या निष्कर्षांवरून हे दिसून येते चिडवणे स्वादुपिंडाच्या कार्यास देखील समर्थन देते. त्यामुळे मदत करते शिल्लक अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना रक्त साखर स्तर त्वचा च्या स्वरूपात डाग पुरळ or इसब नेटटल्स.फिल्ड खाऊन देखील कमी केले जाते अश्वशक्ती, अधिक चांगले अश्वशक्ती म्हणून ओळखले जाते, सिलिका पुरवठा करणारे म्हणून बर्‍याच वर्षांपासून ओळखले जाते. च्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो हाडे आणि मजबूत करते संयोजी मेदयुक्त. मूत्रमार्गात मुलूख संक्रमण आणि असंयम अश्वशक्ती खाण्याने लक्षणीय घट होऊ शकते. यारो बहुतेकदा बारमाही बेडमध्ये पाहिले जाते आणि मुख्यतः या देशात शोभेच्या वनस्पती म्हणून घेतले जाते. तरीही तो आधीपासूनच औषधी वनस्पती म्हणून भारतीयांनी वापरला होता. त्याची पाने मजबूत आहेत आणि पेस्टो तयार करण्यासाठी आदर्श आहेत. याचा एक हेमोस्टॅटिक आणि एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव आहे. आधी आणि दरम्यान उद्भवणारी अस्वस्थता पाळीच्या खाण्याने कमी होऊ शकते यॅरो. पासून बनलेला एक पेस्टो बाईचा आवरण सर्व वयोगटातील स्त्रियांना तोंड द्यावे लागणारी सर्व अस्वस्थता दूर करते. यामागील कारण त्यात वनस्पती आहे हे खरं आहे हार्मोन्स च्या सारखे प्रोजेस्टेरॉन. परिणामी, वनस्पती आधी किंवा दरम्यान होणारी अस्वस्थता दूर करण्यास सक्षम आहे पाळीच्या. त्याचा अँटिस्पास्मोडिक प्रभाव अनेक वर्षांपासून ए म्हणून विचारात घेतला जातो वेदना प्रसूती दरम्यान आराम. त्यानंतर, हे उत्पादन उत्तेजित करण्यास सांगितले जाते दूध.
