अल्सरेटिव्ह कोलायटिस: पौष्टिक थेरपी

अपुरी पौष्टिक स्थिती वारंवार येते कोलायटिस रूग्ण, जे वैशिष्ट्यीकृत आहे कमी वजन, नकारात्मक नायट्रोजन शिल्लक, सीरम कमी झाला अल्बमिन, कमी सीरम एकाग्रता जीवनावश्यक पदार्थांचे (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) रूग्णांच्या आरोग्यावर तसेच रोगाच्या क्रियेवर अत्यंत नकारात्मक प्रभाव पडतो. मुलांमध्ये, कुपोषण लांबीची वाढ आणि यौवन विलंब. परिणामी, पौष्टिक उपचार किंवा च्या preoperative उपचार आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर उच्च-उर्जा असणे आवश्यक आहे आहार सर्व महत्वाची पोषकद्रव्ये आणि जीवनसत्त्वे (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) पर्याप्त प्रमाणात असतात. पौष्टिक उद्दीष्ट उपचार सामान्य सुधारण्यासाठी आहे अट, लक्षणे कमी करा आणि गुंतागुंत रोखू.परिसराचा भाग येईपर्यंत उपचार अग्रभागी आहे आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर - जरी आतड्यांसंबंधी मॉर्फोलॉजिकल बदल मागे ठेवत असले तरी श्लेष्मल त्वचा - बरे होणे आणि जळजळ होण्याची चिन्हे कमी होतात. परिपूर्ण बाबतीत कोलायटिस - विषारी मेगाकोलोन - किंवा मध्ये घातक ट्यूमरचा विकास कोलन or गुदाशयसामान्यत: कोलन शल्यक्रिया काढून टाकणे आवश्यक असते. गरजा पूर्ण करण्यासाठी पोषण देखील शस्त्रक्रियेनंतरच्या काळात आवश्यक भूमिका बजावते, कारण पोषण स्थिती खराब नसल्यामुळे पोस्टऑपरेटिव्ह कोर्समध्ये विलंब होऊ शकतो. क्लिनिकल कमतरतेच्या स्पष्ट लक्षणापासून वाचण्यासाठी, कोलायटिस रूग्णांनी - त्यांच्या गरजेनुसार - चरबी- आणि यासह गंभीर महत्त्वपूर्ण पदार्थांचा (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) आहारातील आहार वाढवावा - पाणीविरघळणारे जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोखंड, झिंक, सेलेनियम, आवश्यक चरबीयुक्त आम्ल, प्रथिने आणि आहारातील फायबर, किंवा यासह प्रतिस्थापित होऊ. कमतरतेचा धोका असलेल्या रुग्णांमध्ये ज्यांची सीरमची पातळी खूप कमी आहे जीवनसत्व B12, लोखंड आणि झिंकउदाहरणार्थ, या महत्वाच्या पदार्थांसह (सूक्ष्म पोषक द्रव्यांचा) पॅरेन्टेरीली प्रतिस्थापित करणे आवश्यक आहे. कारण व्हिटॅमिन डी मध्ये बर्‍याचदा अपुरी प्रमाणात गुंतवणूक केली जाते आहार - मासाचा कमी वापर, जसे की एल आणि हेरिंग - आणि सूर्यप्रकाशाचा संपर्क कमी होतो, विशेषत: हिवाळ्यातील महिन्यांमध्ये, व्हिटॅमिन डी कोलायटिसच्या रूग्णांमध्येही आवश्यकते वाढतात. व्हिटॅमिन डी पूरकपणाची शिफारस केली जाते विशेष म्हणजे नियमित तसेच उदारपणे सेवन करणे जीवनसत्त्वे ए, ई, झिंक, आणि ओमेगा -3 चरबीयुक्त आम्ल कोलायटिसमधील रुग्ण दाहक प्रक्रिया कमी करू शकतात, आतड्यांसंबंधी भिंत अल्सरपासून वाचवू शकतात, लक्षणे दूर करू शकतात आणि श्लेष्मल पुनर्जन्म [5.4] ला प्रोत्साहित करतात.

दुय्यम डिसकारिडेजच्या कमतरतेमध्ये आहारातील शिफारसी

आतड्याच्या सुजेने होणारा अल्सर हा सहसा दुय्यमशी संबंधित असतो दुग्धशर्करा आतड्यांसंबंधी भिंतीच्या प्राथमिक दाहक रोगामुळे कमतरता. आतड्यांसंबंधी विलीच्या नुकसानीच्या तीव्रतेवर अवलंबून, च्या क्रियाकलाप दुग्धशर्करा घटली आहे या प्रकरणात, द दुग्धशर्करा द्वारे पुरवलेले दूध आणि दुधाचे पदार्थ तोडले जाऊ शकत नाहीत आणि त्यानंतर शोषले जाऊ शकत नाहीत. या प्रकरणात, दुग्धशर्करा अल्सरेटिव्ह कोलायटिसच्या आहाराच्या सुरुवातीच्या काळात मुख्य लक्षणे टाळण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात टाळले पाहिजे दुग्धशर्करा असहिष्णुता - फुशारकी आणि पेटके सारख्या तक्रारी (उल्कावाद) तसेच अतिसार. परिणामी, कमी-दुग्धशर्करा दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश असावा आहार खात्री करण्यासाठी शोषण च्या मौल्यवान पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) चे दूध - समावेश जीवनसत्त्वे ए, डी, ई, के, कॅल्शियम आणि जैविक दृष्ट्या उच्च-गुणवत्तेचे प्रथिने. आहाराच्या दरम्यान आतड्यांसंबंधी विली पुन्हा तयार झाल्यामुळे उपचार, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रियाकलाप दुग्धशर्करा सामान्य करते आणि दुधाचे आणि दुग्धजन्य पदार्थ पुन्हा सामान्यपणे [tole.२] सहन केले जातात.

कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचे महत्त्व

कोलिटिस रूग्णांनी प्रामुख्याने कमी फायबर आहार घेतल्यास, कॅल्शियम कमतरता वेगाने विरक्त होऊ शकते चरबीयुक्त आम्ल कॅल्शियम मिसळा आणि अघुलनशील कॅल्शियम साबण तयार करा. शेवटी, शोषण कमी कॅल्शियमचा वापर रोखला जातो आणि कमी वापरामुळे कॅल्शियमची कमतरता वाढण्याची शक्यता असते आहारातील फायबर, प्राथमिक रूपांतरण पित्त idsसिडस् मध्ये दुय्यम पित्त idsसिडस् मध्ये जाहिरात केली जाते कोलन, कमी मायसेलर परिणामी एकाग्रता. परिणामी, चरबी जमा करणे .सिडस् यापुढे रीबॉर्स्बर्ब करणे शक्य नाही, जे - चरबी पुनर्बांधणीच्या डिसऑर्डरच्या प्रमाणावर अवलंबून असते. परिणामी, ऑक्सॅलिक acidसिड यापुढे कॅल्शियमद्वारे कॅल्शियम ऑक्सलेटला बांधले जाऊ शकत नाही. विनामूल्य ऑक्सॅलिक acidसिड अन्नातून सेवन केल्याने मूत्रात (हायपरॉक्सॅलुरिया) वाढत्या प्रमाणात शोषून घेतात आणि उत्सर्जित होते. त्याव्यतिरिक्त, वाढलेली घटना ऑक्सॅलिक acidसिड ची जोखीम वाढवते मूत्रपिंड आणि मूत्रमार्गात दगड तयार होणे (युरोलिथियासिस). त्यानुसार, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस रूग्णांनी बीट, अजमोदा (ओवा), वायफळ बडबड, पालक, चार्ट आणि नट. कमी चरबीयुक्त आहार आणि अतिरिक्त प्रशासन कॅल्शियमचे ऑक्सॅलिक acidसिडसह कॅल्शियमचे बंधन सुनिश्चित करते आणि अशाप्रकारे हायपरोक्सॅलुरिया आणि परिणामी दगड तयार होण्यास प्रतिबंध करते. आतड्यांसंबंधी जळजळ झालेल्या रुग्णांमध्ये बर्‍याचदा घट झाल्याचे आढळून येते हाडांची घनता स्टिरॉइड थेरपीमुळे. शारीरिक हालचालींचा अभाव, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचा पुरेसा आहार घेणे आणि कमी-अधिक प्रमाणात उच्चारणे शोषण विकार देखील कमी कारणीभूत असू शकतात हाडांची घनता. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीची वाढती गरज पूर्ण करणे दाहक आतड्यांसंबंधी रोगात आवश्यक आहे. कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी पर्याय हाडांना प्रोत्साहन देते आरोग्य आणि कमतरता [4.2.२] प्रतिबंधित करते.

लोहाचे महत्त्व

जठरोगविषयक लक्षणे जसे की अल्सर, कडकपणा, फिस्टुलास किंवा फोडा तयार होणे यासारख्या आतड्यांसंबंधी आतड्यात आतून रक्तस्त्राव झाल्यास तीव्र किंवा दीर्घकाळ रक्तस्त्राव होतो. लोखंड तोटा. जर रूग्ण देखील बरेच गमावतात रक्त वारंवार रक्तरंजित झाल्यामुळे अतिसार, लोहाची कमतरता वाढली आहे. चा धोका लोह कमतरता या परिस्थितीत बर्‍याच प्रमाणात वाढ होते [4.2.२]. म्हणून लोह तोंडीपुरवठा केला पाहिजे. शोध काढूण घटक विशेषतः आवश्यक आहे ऑक्सिजन मानवी जीव मध्ये वाहतूक.

अँटीऑक्सिडंट्सचे महत्त्व

बंद लढण्यासाठी जीवाणू आणि जंतू क्षतिग्रस्त वसाहतीच्या क्षेत्रात श्लेष्मल त्वचा, पांढरा रक्त पेशी संश्लेषण मुक्त करतात ऑक्सिजन रॅडिकल्स उच्च प्रमाणात. मुक्त रॅडिकल्स चेन रिअॅक्शनच्या रूपात शरीरात गुणाकार करतात, ज्यामुळे अणूमधून इलेक्ट्रॉन खाली येतो आणि त्याद्वारे ते मुक्त रॅडिकलमध्ये बदलतात. रॅडिकल्सची वाढती निर्मिती - विशेषत: वसाहतीत श्लेष्मल त्वचा - ऑक्सिडेटिव्ह म्हणून ओळखले जाते ताण.ऑक्सीडेटिव्ह ताण हे शरीराच्या नुकसानाशी संबंधित आहे प्रथिने, एन्झाईम्स, अमिनो आम्ल, कर्बोदकांमधे सायटोप्लाझम तसेच सेल झिल्लीमध्ये. याव्यतिरिक्त, डीएनए (अनुवांशिक साहित्य), सेल न्यूक्लियस आणि मिटोकोंड्रिया हल्ला केला आहे. फॅटी .सिडस् विषारी संयुगे (लिपिड पेरोक्सिडेशन) मध्ये रुपांतरित केले आहे [4.1.१. ] .केंद्रातील न्यूक्लियस डीएनए करू शकतात आघाडी ते जीन उत्परिवर्तन जे वैयक्तिक सेल्युलर फंक्शन्सला हानी करतात. एक परिणाम म्हणून, एक वाढ जोखीम आहे की कर्करोग पेशी - कोलन अ‍ॅडेनोमा आणि कोलन कार्सिनोमा अनुक्रमे - विकसित होऊ शकतात [4.1.१. ] .अतिरिक्त, ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करते एकाग्रता अँटीऑक्सिडंट्सचा प्रभाव आहे, जो मुक्त रॅडिकल्सना प्रभावीपणे डिटोक्सिफाई करू शकतो किंवा त्यांच्या निर्मितीस प्रतिबंध करू शकतो किंवा रोखू शकतो आणि अशा प्रकारे म्यूकोसा पेशींचे अस्तित्व सक्षम करू शकतो. विना अँटिऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन बी 2, बी 3, ई, डी, सी, सेलेनियम, जस्त, मॅगनीझ धातू आणि तांबे तसेच दुय्यम वनस्पती संयुगे - जसे कॅरोटीनोइड्स आणि पॉलीफेनॉल - हानिकारक ऑक्सिजन रॅडिकल्सना रोखता येत नाही. ऑक्सिजन मुक्त रॅडिकल्सची उच्च पातळी शेवटी दाहक प्रतिक्रियांचे पालनपोषण करते किंवा त्यास प्रोत्साहित करते. तीव्र दाहक आतडी रोग. अँटिऑक्सिडंट्स किंवा सबस्टिट्यूशन्सचे उच्च आहार घेतल्याने कोलनमधील हानिकारक रॅडिकल्सचा प्रसार रोखू शकतो, त्याची एकाग्रता कमी होऊ शकते आणि कॉलोनिक म्यूकोसाची दाहक प्रतिक्रिया कमी होऊ शकते.

ओमेगा -3 फॅटी idsसिडस् आणि गामा-लिनोलेनिक acidसिडचे महत्त्व

अल्सरेटिव्ह कोलायटिसमध्ये, दाहक मेडिएटर्स ल्युकोट्रिन बी 4, प्रोस्टाग्लॅंडिन ई 2, आणि थ्रोमबॉक्सन ए 2 ची उन्नत सांद्रता श्लेष्मा आणि सिंचन द्रव मध्ये आढळू शकते. गुदाशय [4.2.२]. याव्यतिरिक्त, आराचिडोनिक acidसिडची उच्च सांद्रता आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा मध्ये आढळू शकते, जे दाहक मध्यस्थांच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देते.संध्याकाळी प्राइमरोज तेलात मुबलक गामा-लिनोलेनिक acidसिड असते. सह औषधोपचार दरम्यान संध्याकाळी primrose तेल, गॅमा-लिनोलेनिक acidसिडचा जास्त पुरवठा केल्यामुळे दाहक मध्यस्थ प्रोस्टाग्लॅंडीन ई 2 च्या संश्लेषणामध्ये घट होते आणि वाढती निर्मिती होते. प्रोस्टाग्लॅन्डिन ई 1. मालिका 1 प्रोस्टाग्लॅन्डिन, यामधून, सेल झिल्लीतून अ‍ॅराकिडोनिक acidसिडचा प्रतिबंध रोखतो मौल्यवान गामा-लिनोलेनिक acidसिडच्या परिणामी, वसाहतीतील श्लेष्मल त्वचा मध्ये दाहक मध्यस्थांची सांद्रता कमी होते, ज्यामुळे श्लेष्माच्या पुनरुत्पादनास प्रोत्साहन मिळते. व्यतिरिक्त संध्याकाळी primrose तेल, रुग्ण देखील दिले जातात मासे तेल, जे ओमेगा -3 फॅटीने समृद्ध आहे .सिडस् - विशेषतः इकोसापेंटेनॉइक acidसिड - च्या रुपात जिलेटिन कॅप्सूल. इकोसापेंटेनॉइक acidसिड (ईपीए) मध्ये एक दाहक-विरोधी प्रभाव आहे त्या वाढीव सेवनात एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रोस्टाग्लॅंडिन आय 3 चे संश्लेषण वाढते आणि ल्युकोट्रिन बी 4 तयार होण्यामध्ये महत्त्वपूर्ण घट होते. अशा प्रकारे, आतड्यांसंबंधी भिंतीच्या श्लेष्मल पुनर्जन्मसाठी ओमेगा -3 फॅटी idsसिडचे महत्त्वपूर्ण महत्त्व आहे. प्रशासन दररोज grams ग्रॅम ओमेगा fat फॅटी idsसिडची मर्यादा कमी होण्याबरोबरच वसाहतीतील जळजळ होण्याची तीव्रता आणि दाहक मध्यस्थांवर परिणाम करून अल्सरेटिव्ह कोलायटिसच्या लक्षणांमध्ये आराम मिळतो. याव्यतिरिक्त, अल्फा-लिनोलेनिक acidसिड, ईपीए तसेच डीएचए म्हणून ओमेगा -5 फॅटी ,सिडस् - ओनोगा -3 संयुगे, जसे लिनोलिक acidसिड, गॅमा-लिनोलेनिक acidसिड आणि आर्किडोनिक acidसिड विशेषत: आवश्यक असतात. कोलायटिस ग्रस्त रुग्णांच्या वाढत्या उष्मांकांच्या गरजा.

कमी-आण्विक-वजन प्रोटीनचे महत्त्व

प्रथिने वारंवार होणाu्या अंडरस्प्लीमुळे काही प्रमाणात उच्च आतड्यांसंबंधी प्रथिने कमी होतात आणि हायपल्बुलिनेमिया-अल्सररेटिव्ह कोलायटिस ग्रस्त रुग्णांना उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनेची वाढती आवश्यकता असते. विशेषतः, कमी-आण्विक-वजन प्रथिने - दूध, सोया, बटाटा किंवा अंडी यांचे उच्च-गुणवत्तेचे, संपूर्ण, शॉर्ट-चेन प्रोटीन पुरविले जाणे आवश्यक आहे कारण त्याचा वापर जवळजवळ 100% आहे. हे या प्रोटीनच्या शोषणामुळे आहे, ज्यासाठी मनुष्याने केवळ मोठ्या प्रमाणात प्रयत्न करणे आवश्यक आहे पाचक मुलूख. जरी बर्‍यापैकी कमकुवत रूग्ण प्रोटीन रिसॉरप्शनचा प्रयत्न करू शकतात. उच्च आण्विक वजनाच्या आहारातील प्रथिनांचे एंजाइमॅटिक ब्रेकडाउन लहान अमीनो acidसिड साखळी तयार करते - ऑलिगोपेप्टाइड्स, जे जवळजवळ द्रुतगतीने मोडतात आणि चयापचय होतात. ग्लुकोज.कॉमोन लाँग-चेन आहार प्रथिने - उदाहरणार्थ, मांस - दुसरीकडे, तुटलेले आहे आणि केवळ 40-70% वर शोषले जाते. काही कोलायटिस रूग्णांमध्ये, सामान्य आहारातील प्रथिने असोशी प्रतिक्रिया निर्माण करतात आणि या कारणास्तव आहारातील आहारात घट केली पाहिजे. अल्सरेटिव्ह कोलायटिस असलेल्या रूग्णांनी आजार कारणीभूत एजंट्सचा प्रतिकार वाढवण्यासाठी दररोज सुमारे 100-125 ग्रॅम कमी आण्विक वजनाच्या प्रथिने खायला हव्या. जसे की जीवाणू आणि जंतू. प्रथिनेची कमतरता असलेल्या लोकांमध्ये उच्च आण्विक वजनाच्या प्रोटीनचा अतिरिक्त सेवन केल्याने शरीराचे वजन, एकूण सीरम प्रथिने, सीरमवर सकारात्मक परिणाम होतो. अल्बमिन तसेच गॅमा ग्लोब्युलिनच्या पातळीवर. हे देखील समर्थन करते रोगप्रतिकार प्रणाली कार्य, रक्त अभिसरण, आणि पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांचे शोषण आणि वापर (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) .अन्य आण्विक वजन प्रथिने अमीनो acidसिड प्रदान करतात glutamine. या सब्सट्रेट मध्ये एक आवश्यक भूमिका निभावतात ऊर्जा चयापचय लहान आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा, कारण हे आतड्यांसंबंधी पेशींसाठी उर्जेचा एक महत्त्वपूर्ण स्त्रोत आहे. ग्लुटामाइन आतड्याच्या श्लेष्मल नुकसानीस प्रतिबंध करते आणि कोलन भिंतीच्या उपचार प्रक्रियेसाठी आवश्यक असते. चा पुरेसा आणि नियमित वापर आहारातील फायबर - संरक्षणात्मक प्रभाव.

• कोलन ट्यूमरच्या विकासास प्रतिबंध करते - कार्सिनोजेनेसिस - कार्सिनोजेनस बंधनकारक तसेच बॅक्टेरियाच्या र्हास दरम्यान तयार केलेल्या शॉर्ट-चेन फॅटी idsसिडस्द्वारे - विशेषतः, बुटेरिक acidसिड अँटीसर्टिनोजेनिक प्रभाव प्रदर्शित करते. स्टूलचे वजन वाढवून, आहारातील फायबर सर्व कार्सिनोजेनचे प्रमाण कमी करते. उच्च फायबर आहारात आंतडयाच्या पेरिस्टॅलिसिसच्या प्रवेगमुळे स्टूलचा संक्रमित वेळ कमी केला जात आहे, म्हणून आतड्यांसंबंधी भिंतीसह कर्करोगाचा संपर्क वेळ देखील कमी झाला आहे. उच्च फायबर आहार असलेल्या रुग्णांमध्ये कोलोरेक्टलचा अंदाजे 40% कमी जोखीम दिसून येतो कर्करोग, फायबरचे सेवन वाढत असताना मृत्यू कमी होत आहे.
• हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रभाव - फायबर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगापासून संरक्षण देते. दिवसातून फक्त 30 ग्रॅम फायबरचा धोका कमी करण्यासाठी पुरेसे आहे हृदय जवळजवळ अर्धा हल्ला
• कमी करत आहे LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी 25% पर्यंत.
• कार्बोहायड्रेट सहिष्णुतेत सुधारणा - फायबर युक्त पदार्थांच्या कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्समुळे. मधुमेहामध्ये देखील, कार्बोहायड्रेट सहिष्णुता सुधारण्यासाठी उच्च फायबर सेवनमुळे होते.
• इम्यूनोमोड्युलेटींग गुणधर्म - विशेषत: हेमिसेलुलोज आणि पेक्टिन्स. जर कोलायटिस रूग्ण नियमित फायबर घेण्याकडे लक्ष देतात - दिवसात सुमारे 30 ग्रॅम - विशिष्ट आणि विशिष्ट संरक्षण यंत्रणेत वाढ करून रोगप्रतिकार क्षमता लक्षणीयरीत्या सुधारली जाऊ शकते.
• स्टूलसह चरबी तसेच विषारी पदार्थांचे वाढीव उत्सर्जन - आहारातील फायबर फॅटी idsसिडस् आणि विषारी प्रदूषक तसेच बंधनकारक अवजड धातू. उदाहरणार्थ, पेक्टिन आघाडी आणि पाराशी जोडते, जड धातूंचे विसर्जन वाढवते आणि कोलायटिसच्या रूग्णाच्या शरीराचे संरक्षण करते, जळजळ प्रतिक्रियांमुळे आधीच कमकुवत होते, ऑक्सिडेटिव्ह नुकसानापासून

फायबरच्या क्रियांच्या अष्टपैलू यंत्रणेमुळे, अल्सरेटिव्ह कोलायटिसच्या रूग्णांनी निश्चितच फायबरचे प्रमाण वाढवले ​​पाहिजे आणि समांतरपणे पुरेसे द्रवपदार्थाचे सेवन सुनिश्चित केले पाहिजे. आहारातील फायबरला फुगण्यासाठी द्रव आवश्यक आहे. कमी द्रवपदार्थाचे सेवन केल्याने त्यांची सूज क्षमता कमी होते, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता निर्माण होऊ शकते

फायटोकेमिकल्सचे महत्त्व

जर कोलायटिस पीडित बायोएक्टिव पदार्थांच्या पुरेसे सेवनकडे लक्ष देत असेल, जसे कॅरोटीनोइड्स, सैपोनिन्स, पॉलीफेनॉल, आणि सल्फाइड्सचा विकास कॉलोन कर्करोग प्रतिबंधित केले जाऊ शकते.

• carotenoids - उदाहरणार्थ, जर्दाळू, ब्रोकोली, मटार आणि काळे - मध्ये चरण 1 रोखण्यास सक्षम आहेत एन्झाईम्स कार्सिनोजेनेसिससाठी जबाबदार.
• saponins - प्रामुख्याने सोयाबीनचे, हिरव्या सोयाबीनचे मध्ये आढळतात, चणे, तसेच सोयाबीन - प्राथमिक बांधा पित्त idsसिडस्, दुय्यम पित्त idsसिडची निर्मिती कमी करण्यास मदत करते. उच्च एकाग्रता मध्ये, दुय्यम पित्त idsसिडस् ट्यूमर प्रवर्तक म्हणून काम करू शकते. प्राथमिक पित्त idsसिडस् द्वारा बांधलेले सैपोनिन्स स्टूल मध्ये वाढत्या उत्सर्जित आहेत. शरीराची स्वतःची कोलेस्टेरॉल नंतर नवीन निर्मितीसाठी वापरली जाते पित्त idsसिडस्, जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. आतड्यात सापोनिन्सने कोलेस्टेरॉलला दिवाळखोर बद्ध करून कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी केली जाते.
• फ्लेवोनोइड्स संबंधित पॉलीफेनॉल - प्रामुख्याने लिंबूवर्गीय फळे, लाल द्राक्षे, चेरी, बेरी तसेच प्लम्समध्ये आढळतात - न्यूक्लियोटाइड्सची संरचनात्मक समानता असते आणि म्हणूनच सक्रिय कार्सिनोजेनसाठी डीएनए बंधनकारक साइट मुखवटा करू शकतात. त्यांच्यात डीएनए-खराब झालेल्या पेशींची वाढ रोखण्याची क्षमता देखील आहे. शिवाय, फ्लेव्होनॉइड्स महत्त्वपूर्ण पदार्थांच्या स्थितीवर सकारात्मक परिणाम होतो. ते त्याचा प्रभाव वाढवतात व्हिटॅमिन सी आणि कोएन्झाइम Q10 दहाच्या घटकाद्वारे, च्या प्लाझ्मा पातळीवर स्थिर प्रभाव आहे व्हिटॅमिन सी आणि च्या वापरास उशीर करा व्हिटॅमिन ई [5.1]. फेनोलिक idsसिडस् - विशेषत: विविध कोबीमध्ये आढळतात, कॉफी, मुळा आणि संपूर्ण गहू धान्य - एक मजबूत आहे अँटिऑक्सिडेंट प्रभाव आणि म्हणून असंख्य निष्क्रिय करू शकता कर्करोगनायट्रोसामाइन्स आणि मायकोटॉक्सिन सारख्या वातावरणापासून उत्पन्न करणारे पदार्थ.
• सल्फाइड्स - मुबलक लसूण, कांदे, पोळ्या, शतावरी आणि shallots - कॅरोटीनोइड्स, saponins आणि polyphenols म्हणून समान कर्करोगाचा विरोधी प्रभाव दाखवा. त्यांच्यावर इम्युनोमोड्युलेटरी प्रभाव देखील असतो, नैसर्गिक किलर पेशी सक्रिय करतात तसेच कार्सिनोजेनेसिस थांबविण्यासाठी सेल लिटर टी लिम्फोसाइटस

वाढीच्या घटकांचे महत्त्व

वाढ घटक - वाढू घटक - चरबी किंवा प्रथिने आहेत रेणू हे आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा वर संरक्षणात्मक प्रभाव दर्शवते. सर्वात महत्त्वपूर्ण वाढीच्या घटकांपैकी एपिडर्मल ग्रोथ फॅक्टर, न्यूरोटेन्सिन आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय-सारख्या-वाढीचा घटक [4.2.२. ] .हे नवीन पेशी तयार करण्यास तसेच कोलोनिक श्लेष्मल त्वचेच्या वाढीस उत्तेजन देण्यास सक्षम आहेत, जे अल्सरेटिव्ह कोलायटिस रूग्णांमध्ये पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ शोषणात लक्षणीय सुधारणा करते. याव्यतिरिक्त, पेशींच्या प्रसाराच्या परिणामी, कोलनशोथच्या रुग्णांमध्ये बहुतेकदा कमी होणारी कोलन म्यूकोसाची अडथळा अनुकूल केली जाऊ शकते, जेणेकरून जीवाणू, जंतू आणि एंडोटॉक्सिन किंवा आतड्यांमधून प्रतिजैविकांचे हस्तांतरण लिम्फ आणि पोर्टल रक्त मोठ्या प्रमाणात प्रतिबंधित केले आहे [.. २.]. कोलायटिस रूग्णांना पौष्टिक आणि सामान्य स्थितीत पोषणद्रव्ये आणि सामान्य पदार्थ शोषण वाढवून, कोलनचा श्लेष्मल अडथळा राखण्यासाठी आणि आतड्यांसंबंधी भिंतीच्या दाहक लक्षणांना कमी करण्यासाठी पौष्टिक आणि सामान्य स्थिती सुधारण्यासाठी वाढीव घटकांच्या पूरक प्रशासनासह पोसणे आवश्यक आहे.

सौम्य रोग पौष्टिक थेरपी-सूट कायम राखणे

कोणतीही विशिष्ट गुंतागुंत नसल्यास, लक्षण-मुक्त किंवा लक्षण-मुक्त कालावधी राखण्यासाठी एक हलका, संपूर्ण-आहारयुक्त आहार वापरला जातो [4.2.२]. या प्रकरणात, त्या पदार्थ, तयारीच्या पद्धती आणि डिश टाळल्या पाहिजेत जे अनुभव दर्शविते. ठराविक तक्रारींना चालना द्या. अन्न संवेदनशीलता जळजळ आतड्यांसंबंधी रोग वाढवू शकते. तत्वानुसार, स्वस्थ व्यक्तींपेक्षा दाहक आतड्यांसंबंधी रोग असलेल्या रुग्णांमध्ये अन्नाची असहिष्णुता अधिक सामान्य आहे. क्लिनिकल अभ्यासानुसार, दीर्घ लक्षण मुक्त अंतराल आणि कमी रीप्लेस दर नंतर आला निर्मूलन अशा खाद्यपदार्थाचे जे वाढवते अल्सरेटिव्ह कोलायटिसचे लक्षणे. विशेषतः, गहू उत्पादने, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, लिंबूवर्गीय फळे, यीस्ट, कॉर्न, केळी, टोमॅटो, वाइन आणि अंडी काढून टाकण्यात आले, कारण हे पदार्थ वारंवार लक्षणांना कारणीभूत ठरतात [4.1.१. ]. कोलायटिस ग्रस्त असलेल्या लोकांनी दीर्घकाळ तंतोतंत संपूर्ण धान्य, तांदूळ, गव्हाचे कोंडा, ओट ब्रान, फळे, भाज्या आणि शेंगा यासारख्या फायबरयुक्त पदार्थांचे नियमित सेवन करावे. उच्च फायबर वापरल्याने कोलनमध्ये शॉर्ट-चेन फॅटी idsसिडचा जास्त पुरवठा होतो. च्या चयापचय क्रियाकलाप आणि वाढीस प्रोत्साहन देऊन आतड्यांसंबंधी वनस्पती, एसीटेट, प्रोपिओनेट आणि ब्युटिरिट कोलनचा श्लेष्मल अडथळा अनुकूलित करू शकतो, जे बहुतेकदा कोलायटिसच्या रुग्णांमध्ये कमी होते. शॉर्ट-चेन, कमी-आण्विक-वजन फॅटी idsसिडस्मुळे आतड्यांसंबंधी जळजळ होण्याची तीव्रता आणि संख्या तसेच रीप्लेसची तीव्रता कमी होते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, एन-बुटायरेट, कोलोनिक श्लेष्मल त्वचा एक आवश्यक ऊर्जा-प्रदान करणारा सब्सट्रेट म्हणून, रोगाच्या अल्सरेटिव्ह कोलायटिसच्या प्रक्रियेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. अभ्यासानुसार, विशेषत: आहारातील फायबर इस्पॅग्युलामुळे विशिष्ट लक्षणांचे उच्चाटन होते. - अतिसार, गोळा येणे, म्यूकोसल स्राव - निष्क्रिय अल्सरेटिव्ह कोलायटिसमध्ये.पाणीपेक्टिन्स आणि वनस्पती सारखे विरघळणारे आहारातील तंतू हिरड्या फळांमध्ये आढळतात, आतड्यांसंबंधी कार्य पुनर्संचयित करण्यासाठी आवश्यक असतात. अघुलनशील फायबरच्या तुलनेत, त्यापेक्षाही जास्त प्रमाण जास्त आहे पाणीबंधनकारक क्षमता. आतड्यांसंबंधी संक्रमण लांबणीवर टाकून, स्टूलची वारंवारता कमी करणे, पाण्याचे धारणा वाढविणे आणि स्टूलचे वजन वाढविणे यामुळे विद्रव्य तंतू अतिसार आणि अशा प्रकारे उच्च द्रवपदार्थ तसेच इलेक्ट्रोलाइट नुकसान कमी करतात. परिष्कृत करणे टाळण्याची शिफारस केली जाते कर्बोदकांमधे मोठ्या प्रमाणात. ते बॅक्टेरियाच्या अतिवृद्धीस, कॉलोनिक श्लेष्मल त्वचेला खराब होणारे नुकसान आणि शोषण विकृती आणि जीवनातील महत्त्वपूर्ण कमतरता वाढवते [..१. ]. शेवटी, एक उच्च फायबर, साखर-मुक्त आहार रोगाच्या कोर्सवर सकारात्मक प्रभाव टाकू शकतो. याव्यतिरिक्त, आवश्यक असलेल्या शस्त्रक्रिया हस्तक्षेपाचे दर लक्षणीय प्रमाणात कमी केले आहे

तीव्र रीलीप्स, सामान्य कुपोषण किंवा विशिष्ट सब्सट्रेट कमतरता आणि व्यापक आतड्यांसंबंधी सूचनेनंतर पौष्टिक थेरपी

कृत्रिम प्रवेश पोषण

तीव्र पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांच्या वापराच्या विकृती, आतड्यांसंबंधी फिस्टुलास आणि सामान्य असलेल्या अल्सरेटिव्ह कोलायटिसच्या गंभीर अभ्यासक्रमांमध्ये कुपोषण किंवा विशिष्ट सब्सट्रेट कमतरता असल्यास, आतड्यांसंबंधी कार्ये टिकवण्यासाठी रुग्णाला रसायनिक परिभाषित फॉर्म्युला आहाराच्या रूपात कृत्रिम एंटेरल पोषण प्रदान करणे चांगले. याउलट, तीव्र घटकाच्या दरम्यान एक कमकुवत विद्रव्य आहार याव्यतिरिक्त प्रक्षोभक कोलोनिक श्लेष्मल त्वचेला त्रास देतो, प्रसंगाची तीव्रता वाढवते आणि त्याचा कालावधी वाढवतो. फार्म्युला आहार - मूलभूत किंवा पेप्टाइड आहार - वापरण्यास तयार द्रव स्वरूपात दिले जातात - काहींमध्ये नासोगॅस्ट्रिक ट्यूबद्वारे प्रकरणे. त्यामध्ये मोनो- किंवा कमी-आण्विक पोषक द्रव्ये आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) चे संपूर्ण संतुलित मिश्रण असते जे एंजाइमेटिक क्लेवेजशिवाय शोषले जाऊ शकते, जसे की अमिनो आम्ल, ऑलिगोपेप्टाइड्स, मोनो-, डी- आणि ऑलिगोसाकॅराइड्स, ट्रायसाईलग्लिसराइड्स, जीवनसत्त्वे, इलेक्ट्रोलाइटस आणि कमी प्रमाणात असलेले घटक. घटकांची रचना वैयक्तिकरित्या समायोजित करणे आवश्यक आहे. पौष्टिक-परिभाषित आहाराच्या विरूद्ध - 20 ते 35% चरबीसह - रासायनिकरित्या परिभाषित फॉर्म्युला आहारात चरबीच्या रूपात केवळ 1.5% जास्तीत जास्त उर्जा असते. अशा प्रकारे मायकोप्लामास आणि मायकोबॅक्टेरिया यासारख्या बुरशीजन्य सूक्ष्मजीवांची वाढ आतड्यांच्या आत रोखली जाते. दुसरीकडे, उच्च चरबीयुक्त सामग्री त्यांच्या वाढीस तसेच antiन्टीजेन्सच्या निर्मितीस प्रोत्साहित करते ज्यामुळे आंत्र श्लेष्मल त्वचा आणि कार्यक्षमतेने आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा खराब होऊ शकते. उच्च चरबीयुक्त आहार, विशेषत: लिनोलिक acidसिडचे प्रमाण जास्त, आराकिडोनिक acidसिडचे रूपांतर वाढवते.अराकिडोनिक acidसिड ओमेगा -6 संयुगे संबंधित आहे आणि आतड्याच्या आत जास्त प्रमाणात एकाग्रतेमुळे लिपिड पेरोक्सिडेशनच्या घटनेस तसेच दाहक मध्यस्थांच्या निर्मितीस प्रोत्साहित करते - विशेषत: ल्युकोट्रिन बी 4 [4.2.२. ] .केंद्रित परिभाषित फॉर्म्युला आहारामुळे आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचेवर सकारात्मक प्रभाव पडतो. ते आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा तसेच उत्सर्जन कमी करतात पांढऱ्या रक्त पेशी स्टूल सह. याव्यतिरिक्त, ते पौष्टिक स्थितीत सुधारणा करतात कारण ते रुग्णांच्या वाढीव उष्मांक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांची योग्य प्रमाणात पूर्तता करतात. क्रोअन रोग50०- 90 ०% मध्ये मूलभूत आहारासह विशेष पौष्टिकतेमुळे रोगाच्या लक्षणांमधील तात्पुरती घट (सूट) मिळू शकते. तथापि, पुन्हा चालू होण्याचे प्रमाण सुमारे %०% इतके जास्त असल्याने आतड्यांसंबंधी कार्य पुनर्संचयित करण्यासाठी शस्त्रक्रिया हस्तक्षेप करावा लागतो. . या प्रकरणात, शस्त्रक्रिया करण्यापूर्वी कृत्रिम प्रवेश पोषण सामान्य सुधारते अट कुपोषित रूग्णांमध्ये आणि पोस्टऑपरेटिव्ह गुंतागुंत दर कमी करते. उर्जा, पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट) च्या आवश्यकतांची पूर्तता करण्यासाठी, विशेषतः व्रण कोलायटिस असलेल्या मुलांमध्ये महत्त्वपूर्ण महत्त्व आहे. कृत्रिम एंटेरल पोषण उपचारांसाठी योग्य आहे लहान उंची. शाश्वत पोषण हे श्रेयस्कर आहे पालकत्व पोषण कारण ते कमी आहे देखरेख आवश्यकता, कमी गुंतागुंत दर आणि कमी किंमत. पालकत्व पोषण चा धोका वाढतो केंद्रीय शिरासंबंधीचा कॅथेटर कॅथेटर (कॅथेटर सेप्सिस) द्वारे जीवाणू रुग्णाच्या रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात. याव्यतिरिक्त, पॅरेन्टेरल पौष्टिकतेच्या परिणामी रक्ताच्या गुठळ्याद्वारे सबक्लेव्हियन शिराचा समावेश होऊ शकतो

एकूण पॅरेन्टरल पोषण-तोंडी पौष्टिक संयम

जर पौष्टिक पोषण शक्य नसेल किंवा अल्सरेटिव्ह कोलायटिसचा कोर्स अत्यंत गंभीर असेल तर - थेरपीला प्रतिसाद न देणे, रक्तस्त्राव करणे विषारी मेगाकोलोन - रुग्णाला शिरासंबंधीचा प्रवेश (पॅरेन्टरल) द्वारे आहार दिला जाणे आवश्यक आहे. सुमारे 60% प्रकरणांमध्ये, रोगाच्या लक्षणांमध्ये तात्पुरती घट (सूट) अशाप्रकारे मिळविली जाऊ शकते. तथापि, क्षमतेच्या सुमारे 40% रुग्णांना ज्यांना एकूण प्राप्त होते पालकत्व पोषण एका वर्षाच्या आत पुन्हा चालू. एकूण पॅरेन्टरल पोषण कुपोषित कोलायटीस रूग्णांची पौष्टिक स्थिती सुधारते, जे शस्त्रक्रिया करणार्या रूग्णांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. याव्यतिरिक्त, पॅरेंटरल पोषण शस्त्रक्रियेदरम्यान उद्भवणार्‍या गुंतागुंत दर कमी करते. कृत्रिम एंटरल किंवा एकूण पॅरेन्टरल पोषण - तीव्र जळजळांवर प्रतिबंधात्मक परिणाम.

• रोगाच्या कोर्सवर सकारात्मक परिणामासह पौष्टिक स्थितीत सुधारणा.
• आतड्यांसंबंधी वनस्पतींमध्ये प्रमाणात्मक आणि गुणात्मक बदल
• बॅक्टेरिया, जंतू तसेच एंडोटॉक्सिनसारख्या प्रतिजनांसह आतड्याचे भार कमी करणे.
• आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा च्या पारगम्यता कमी करून आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा च्या दृष्टीदोष अडथळा कार्य सामान्य करणे.
• आतड्याचे “स्थिरीकरण” चे सकारात्मक परिणाम

औषधाचे दुष्परिणाम

मालाबॉर्शप्शन व्यतिरिक्त, अल्सरेटिव्ह कोलायटिसमध्ये सामान्यत: वापरल्या जाणार्‍या औषधे - जळजळ कमी करण्यासाठी किंवा दाहक आतड्यांमधील भिंतीतील बदल बरे करण्यासाठी-पौष्टिक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांच्या कमतरतेच्या विकासास देखील प्रोत्साहित करतात.

• कृत्रिमरित्या उत्पादित स्टिरॉइड्स-कॉर्टिकोस्टिरॉईड्स, जसे की फ्लड्रोकार्टिसोन, प्रेडनिसोन, प्रेडनिसोलोनआणि मेथिलिप्रेडनिसोलोन- कॅल्शियम शोषण करणे, फॉस्फरस, आणि जस्त; व्हिटॅमिन सी, बी 6, चे मूत्र विसर्जन वाढवा पोटॅशियम, सोडियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, तसेच फॉस्फरस; आणि जीवनसत्त्वे डी, ई तसेच आवश्यकतेत वाढवा फॉलिक आम्ल. म्हणून कोर्टिकोस्टेरॉईड्स रोगप्रतिकारक वर एक प्रतिबंधात्मक प्रभाव आहे रोगप्रतिकार प्रणाली, दीर्घकालीन वापर लक्षणीय प्रतिकारशक्तीला खराब करते - संसर्ग होण्याची तीव्रता वाढते. याव्यतिरिक्त, रक्तदाब, पाण्याचा धारणा, स्नायूंचा अपव्यय, जखम होण्याची प्रवृत्ती, मुरुम आणि मूड बदलणे यामध्ये वाढ होऊ शकते.
• पदार्थ सल्फास्लाझिन किंवा सालाझोसल्फॅपायराडाइन - अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि क्रोअन रोग. केवळ कोलन बॅक्टेरियातर्फे सालाझोल्फॅपायरिडाइनच्या विघटनानंतर, वास्तविक सक्रिय पदार्थ, मेसालाझिन (5 एएसए) सोडला जातो. सालाझोसल्फॅपायरिडिन, विशेषतः व्हिटॅमिन बी 9 शोषण रोखते आणि अशा प्रकारे फॉलीक acidसिडच्या कमतरतेच्या वाढीस कारणीभूत ठरू शकते.
• सॅलिसिलेट्स, जसे मेसालाझिनची सीरम पातळी कमी करा फॉलिक आम्ल तसेच लोह शिवाय, सॅलिसिलेट्सचे शोषण कमी करते व्हिटॅमिन सी आणि त्यात प्रवेश करण्यास अडथळा आणतो ल्युकोसाइट्स (पांढऱ्या रक्त पेशी). परिणामी, प्लाझ्मा तसेच प्लेटलेटमध्ये (रक्त प्लेटलेट्स) व्हिटॅमिन सीची पातळी कमी होते आणि व्हिटॅमिन सीचे मूत्र विसर्जन वाढते.

मेथोट्रेक्झेट रोगप्रतिकारक एजंटांपैकी एक आहे. च्या शोषण व्यतिरिक्त फॉलिक आम्ल, हे शोषण अवरोधित करते जीवनसत्व B12 आणि जस्त आवश्यकता वाढवते कोलेस्टिरॅमिन बांधते पित्त आम्ल आणि अतिसार उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. हे औषध जीवनसत्त्वे अ चे शोषण बिघडवून सर्व महत्वाच्या पोषक (मायक्रोन्यूट्रिएंट) च्या कमतरतेस हातभार लावते, बीटा कॅरोटीन, डी, ई, के, बी 9 आणि लोह. कोलेस्टिरॅमिन थायरॉईडच्या आतड्यांसंबंधी शोषण देखील प्रतिबंधित करते हार्मोन्स [5.5].

अल्सरेटिव्ह कोलायटिस - महत्त्वपूर्ण पदार्थांची कमतरता (सूक्ष्म पोषक घटक)

महत्वाचा पदार्थ	कमतरतेची लक्षणे
अ जीवनसत्व	थकवा, भूक न लागणे चे उत्पादन कमी झाले प्रतिपिंडे आणि कमकुवत रोगप्रतिकार प्रणाली. कमी अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण दृष्टीदोष गडद रुपांतर, रात्री अंधत्व च्या रोग श्वसन मार्ग, श्लेष्मल त्वचेतील बदलांमुळे श्वसन संक्रमण. शुक्राणूजन्य विकार अशक्तपणा वाढलेली जोखीम च्या ट्यूमर फुफ्फुस, मूत्राशय, पुर: स्थ, स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी, अन्ननलिका, पोट आणि आतडे. मूत्रपिंड दगड निर्मिती श्लेष्मल त्वचेचे कॉर्निफिकेशन पर्यंत कोरडे करणे पेशी आणि ऊतकांचा आत्मविश्वास वस्तुमान of लाळ ग्रंथी आणि स्वरयंत्रात असलेली कंठातील पोकळी, अवयवांचे प्रतिगमन. कोरडे, ठिसूळ नखे आणि केस कोरड्या, उग्र, त्वचेवर पुरळ असलेल्या त्वचे कमी झालेली भावना गंध, स्पर्श, सुनावणीचे विकार. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे लांब हाडे वाढ विकार दंत ऊतक तयार करताना विकार - डेन्टीन विकार श्रवणविषयक, पाचक आणि जननेंद्रियासंबंधी मार्गांचे विकृती
बीटा कॅरोटीन	कमी झाले अँटिऑक्सिडेंट संरक्षण, लिपिड पेरोक्सिडेशन तसेच ऑक्सिडेटिव्ह डीएनए नुकसान होण्याचा धोका दुर्बल रोगप्रतिकार प्रणाली त्वचा, फुफ्फुस, पुर: स्थ, गर्भाशय ग्रीवा, स्तन, अन्ननलिका, पोट आणि कोलन कर्करोगाचा धोका कमी त्वचा आणि डोळा संरक्षण
व्हिटॅमिन डी	अस्थि-मणके, श्रोणि, हातपाय-खनिजांचे नुकसान हायपोक्लसेमिया कमी हाडांची घनता विकृती स्नायू कमकुवतपणा, विशेषत: कूल्हे आणि ओटीपोटावर नंतरच्या ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका वाढला आहे ऑस्टियोमॅलेसीयाची निर्मिती ऑस्टियोमॅलेसीयाची लक्षणे हाड दुखणे - खांदा, मणक्याचे, ओटीपोटाचे पाय. उत्स्फूर्त फ्रॅक्चर, बहुतेकदा पेल्विक रिंगमध्ये असतात. फनेल छाती “नकाशा हृदय मादा श्रोणीचा आकार ”. ऐकणे कमी होणे, कानात रिंग होणे वारंवार संक्रमणासह त्रासलेली रोगप्रतिकारक यंत्रणा. कोलन आणि स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका वाढला आहे मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे च्या विकासाची कमजोरी हाडे आणि दात. चे खनिजकरण कमी केले हाडे उत्स्फूर्त फ्रॅक्चर आणि हाडे वाकण्याच्या प्रवृत्तीसह - निर्मिती रिकेट्स. रिकेट्सची लक्षणे हाडांच्या रेखांशाचा वाढीमध्ये अडथळा विकृत सांगाडा - डोक्याची कवटी, पाठीचा कणा, पाय. अटिपिकल हृदयाच्या आकाराचे श्रोणि पर्णपाती दात, जबडा विकृती, मालोकॉक्लेक्शन विलंबीत धारणा
व्हिटॅमिन ई	रॅडिकल अटॅक आणि लिपिड पेरोक्सिडेशनपासून संरक्षणाचा अभाव. रोगप्रतिकारक प्रतिसाद कमी करते संसर्गाची अतिसंवेदनशीलता हृदय व स्नायू पेशींचा क्षय संकोचन तसेच स्नायू कमकुवत होणे न्युरोलॉजिकल डिसऑर्डर, न्यूरोमस्क्युलर माहिती ट्रान्समिशनमध्ये विकृती. लाल रक्त पेशींची संख्या आणि आयुष्य कमी. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे अशक्तपणा रक्तवाहिन्यांमधील कमजोरीमुळे रक्तस्त्राव होतो न्यूरोमस्क्यूलर माहिती संक्रमणामध्ये गडबड. डोळयातील पडदा रोग, व्हिज्युअल गोंधळ - नवजात रेटिनोपैथी. तीव्र फुफ्फुस रोग, श्वास लागणे - ब्रॉन्कोपल्मोनरी डिसप्लेसीया. सेरेब्रल रक्तस्त्राव
व्हिटॅमिन के	रक्त गोठणे विकार ऊती आणि अवयवांमध्ये रक्तस्त्राव. शरीर orifices पासून रक्तस्त्राव स्टूलमध्ये रक्त लहान प्रमाणात होऊ शकते ऑस्टिओब्लास्ट्सची घटलेली क्रियाकलाप ठरतो. मूत्रमार्गात कॅल्शियम विसर्जन वाढले. गंभीर हाड विकृती
बी गटातील जीवनसत्त्वे, जसे की व्हिटॅमिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, बी 6.	मध्य आणि परिघीय तंत्र प्रणालीत विकार आघाडी आहे. पोकळीतील मज्जातंतू रोग, वेदना किंवा हातची सुन्नता स्नायू दुखणे, वाया घालवणे किंवा अशक्तपणा, अनैच्छिक स्नायू गुंडाळणे च्या Hyperexcitability हृदय स्नायू, ह्रदयाचा आउटपुट कमी - टॅकीकार्डिआ. स्मृती भ्रंश कमकुवतपणाची सामान्य स्थिती दुर्बल कोलेजन संश्लेषण परिणामी जखम खराब होते निद्रानाश, चिंताग्रस्त विकार, संवेदनांचा त्रास चा अशक्त प्रतिसाद पांढऱ्या रक्त पेशी जळजळ करण्यासाठी. लाल रक्तपेशी, पांढर्‍या रक्त पेशी आणि प्लेटलेटचे उत्पादन कमी झाल्यामुळे अशक्तपणा प्रतिपिंडे उत्पादन कमी सेल्युलर आणि विनोदी रोगप्रतिकारक शक्तीची कमजोरी. गोंधळ, डोकेदुखीची अवस्था लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील विकार, पोट वेदना, उलट्या, मळमळ. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे प्रोटीन बायोसिंथेसिस आणि सेल विभागातील विकार. मध्यवर्ती मज्जासंस्थेचे विकार चिंताग्रस्त कार्य आणि ह्रदयाचा अपुरापणा - बेरीबेरीची गडबड स्केलेटल स्नायू शोष कार्डियाक डिसफंक्शन आणि अयशस्वी होण्याचा धोका
फॉलिक ऍसिड	तोंड, आतडे आणि मूत्रवाहिन्यासंबंधी मुलूख मध्ये श्लेष्मल त्वचा बदल होऊ अपचन - अतिसार पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांचे कमी शोषण (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) वजन कमी होणे रक्त संख्या विकार अशक्तपणा जलद ठरतो थकवा, श्वास लागणे, लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता कमी करणे, सामान्य अशक्तपणा. पांढ white्या रक्त पेशींची दृष्टीदोष तयार झाल्यामुळे संक्रमणास प्रतिकारशक्ती कमी करणे. कमी प्रतिपिंडे निर्मिती प्लेटलेटचे उत्पादन कमी झाल्यामुळे रक्तस्त्राव होण्याचा धोका एलिव्हेटेड होमोसिस्टीनची पातळी जोखीम वाढवते एथेरोस्क्लेरोसिस (आर्टिरिओस्क्लेरोसिस, रक्तवाहिन्या कडक होणे) कोरोनरी हृदयरोग न्यूरोलॉजिकल आणि मानसिक विकार, जसे की. मेमरी कमजोरी मंदी आक्रमकता चिडचिड मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे डीएनए संश्लेषण-असीमित प्रतिकृतीमध्ये अडचण- आणि सेलमध्ये वाढ होणारी जोखीम विकृत रूप, विकार वाढ मंदता मध्यभागी परिपक्वता विकार मज्जासंस्था. अस्थिमज्जा बदल पांढर्‍या रक्त पेशींची कमतरता तसेच प्लेटलेट्स. अशक्तपणा लहान आतड्याच्या श्लेष्मल त्वचेला दुखापत प्रोटीन बायोसिंथेसिस आणि सेल विभागातील विकार
व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स	घटलेली दृष्टी आणि अंधूक स्पॉट्स फंक्शनल फोलिक acidसिडची कमतरता कमकुवत अँटीऑक्सिडेंट संरक्षणात्मक प्रणाली रक्त संख्या अशक्तपणा लक्ष केंद्रित करण्याची क्षमता कमी करते, ठरतो थकवा, अशक्तपणा आणि श्वास लागणे. लाल रक्तपेशी कमी करणे, सरासरीपेक्षा मोठे आणि समृद्ध हिमोग्लोबिन. पांढर्‍या रक्त पेशींची दुर्बल वाढ रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करते उत्पादन कमी झाल्यामुळे रक्तस्त्राव होण्याचा धोका प्लेटलेट्स. अन्ननलिका ऊतक शोष आणि श्लेष्मल त्वचेची जळजळ. खडबडीत, ज्वलंत जीभ पोषक आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थांचे कमी शोषण (मॅक्रो- आणि मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) भूक न लागणे, वजन कमी होणे न्यूरोलॉजिकल विकार बद्धबुद्धी आणि पायांची मुंग्या येणे, स्पर्श संवेदना कमी होणे, कंप आणि वेदना. गरीब समन्वय स्नायू, स्नायू शोष. अस्थि डाइट पाठीचा कणा नुकसान मानसिक विकार मेमरी डिसऑर्डर, गोंधळ, नैराश्य आक्रमकता, आंदोलन, मानसशास्त्र
व्हिटॅमिन सी	अँटीऑक्सिडंटची कमतरता रक्तवाहिन्यांचा कमकुवतपणा ठरतो असामान्य रक्तस्त्राव श्लेष्मल रक्तस्त्राव जोरदारपणे वापरल्या जाणार्‍या स्नायूंच्या कमकुवतपणाशी संबंधित असलेल्या स्नायूंमध्ये रक्तस्राव हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या संयुक्त कडक होणे आणि वेदना गरीब जखमेच्या उपचार कार्निटाईन तूट होते थकवा येण्याची लक्षणे, थकवा, उदासीनता, चिडचिड, उदासीनता. झोपेची गरज वाढली, कामगिरी कमी झाली. संक्रमणाचा धोका वाढीसह रोगप्रतिकारक शक्तीची कमकुवतपणा ऑक्सिडेशनच्या कमी संरक्षणामुळे हृदयरोग, स्ट्रोकचा धोका वाढतो मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे दुर्बल रोगप्रतिकार प्रणाली श्वसनमार्गाचे, मूत्रमार्गाच्या मूत्राशय आणि श्रवण नलिकाचे वारंवार संक्रमण, जे मध्य कानातील टायम्पेनिक पोकळीद्वारे नासोफरीनक्सला जोडलेले असते व्हिटॅमिन सी च्या कमतरतेच्या आजाराचा धोका वाढला आहे - बालपणात मूलर-बार्लो रोग. मोठे जखम (हेमॅटोमास) तीव्र वेदनांशी संबंधित पॅथॉलॉजिकल हाडांचे फ्रॅक्चर प्रत्येक जरा स्पर्शानंतर जिंकणे - “जम्पिंग जॅक इंद्रियगोचर”. वाढीची स्थिरता
कॅल्शियम	कंकाल प्रणालीचे निराकरण होण्याचा धोका वाढतो कमी हाडांची घनता ऑस्टिओपोरोसिसविशेषत: महिलांमध्ये इस्ट्रोजेनची कमतरता. हाडांना मऊ करणे तसेच हाडांच्या विकृती - ऑस्टियोमॅलेशिया. कंकाल प्रणालीच्या फ्रॅक्चरवर ताण पडण्याची प्रवृत्ती. स्नायू पेटके, उबळ होण्याची प्रवृत्ती, स्नायूंचे आकुंचन वाढले. ह्रदयाचा अतालता रक्तस्त्राव वाढण्याच्या प्रवृत्तीसह रक्त जमणे विकार ची वाढलेली उत्तेजना मज्जासंस्था, उदासीनता. वाढलेली जोखीम उच्च रक्तदाब मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे हाडे आणि दात अशक्त विकास कमी झाले हाडांची घनता नवजात मध्ये चे खनिजकरण कमी झाले हाडे उत्स्फूर्त फ्रॅक्चर आणि हाडे वाकण्याच्या प्रवृत्तीसह - निर्मिती रिकेट्स. रिकेट्सची लक्षणे हाडांच्या रेखांशाचा वाढीमध्ये अडथळा विकृत सांगाडा - डोक्याची कवटी, पाठीचा कणा, पाय. अटिपिकल हृदयाच्या आकाराचे श्रोणि नियमितपणे पाने गळणारा दात, जबडा विकृती, दात विकृती. अतिरिक्त व्हिटॅमिन डीची कमतरता उद्भवते हायपरपॅरॅथायरॉईडीझम - पॅराथायरॉईड टिशू वाढवणे - आणि पॅराथायरॉईडचे उत्पादन वाढविणे हार्मोन्स - हायपरपॅरॅथायरोइड. हायपरकलॅमिक कोमा
मॅग्नेशियम	स्नायू आणि नर्वसॅलॅडची वाढलेली उत्तेजना निद्रानाश, लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण स्नायू आणि रक्तवहिन्यासंबंधी अंगाचा बडबड तसेच पाय मध्ये मुंग्या येणे. हृदय धडधडणे आणि एरिथमिया, चिंताची भावना. वाढलेली जोखीम रोगप्रतिकारक प्रतिसाद कमी झाला हार्ट अटॅक तीव्र श्रवण तोटा मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे वाढ मंदता हायपरॅक्टिविटी निद्रानाश, लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण स्नायू थरथरणे, पेटके येणे हृदय धडधडणे आणि एरिथमियास रोगप्रतिकारक प्रतिसाद कमी झाला
सोडियम	थकवा, संभाव्य बेशुद्धपणा, औदासीन्य, गोंधळ, ड्राईव्हची कमतरता, कामगिरी कमी होणे - अल्पकालीन स्मृती. मळमळ, उलट्या, भूक न लागणे, तहान नसणे. उच्च रक्तदाब, कोसळण्याची प्रवृत्ती, हृदयाच्या स्नायूची हायपररेक्सिबिलिटी, ह्रदयाचा आउटपुट कमी - टॅकीकार्डिआ. स्नायू पेटके लघवी कमी होणे
पोटॅशिअम	स्नायू कमकुवत होणे, स्नायूंचा पक्षाघात थकवा, औदासीन्य मळमळ आणि उलट्या, भूक न लागणे, बद्धकोष्ठता, आतड्यांसंबंधी क्रियाकलाप कमी आतड्यांसंबंधी अडथळा. टेंडन रिफ्लेक्स कमी झाले ह्रदयाचा एरिथमिया, ह्रदयाचा आकार वाढवणे, टाकीकार्डिया, डिसपेनिया
क्लोराईड	.सिड-बेस बॅलेन्स डिसऑर्डर चयापचयाशी अल्कधर्मीचा विकास जास्त मीठ तोटा सह तीव्र उलट्या
फॉस्फरस	हाडांच्या मऊपणामुळे तसेच हाडांच्या विकृती - ऑस्टियोमॅलेसीयासह हाडांमधून रक्तसंचय वाढते. लाल आणि पांढ white्या रक्त पेशीच्या कार्यामध्ये कमतरता असलेले सेल तयार होण्यास अडथळा. Theसिड-बेसमध्ये विकार शिल्लक च्या निर्मितीसह चयापचय acidसिडोसिस. चा रोग नसा, जे मध्यवर्ती दरम्यान माहिती वाहतूक करतात मज्जासंस्था आणि मास्कल ठरतो. मुंग्या येणे, खळबळ, वेदना पण अर्धांगवायू विशेषतः हात, हात व पाय यामध्ये. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे हाडे पासून जमाव वाढ - लहान उंची, निर्मिती रिकेट्स. रिकेट्सची लक्षणे हाडांच्या रेखांशाचा वाढीमध्ये अडथळा विकृत सांगाडा - डोक्याची कवटी, पाठीचा कणा, पाय. अटिपिकल हृदयाच्या आकाराचे श्रोणि पर्णपाती दात, जबडा विकृती, मालोकॉक्लेक्शन विलंबीत धारणा
लोह	तीव्र थकवा सिंड्रोम भूक न लागणे थर्मोरेग्युलेशनचे विकार वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गाची उच्च संवेदनाक्षमता कोरडी त्वचा खाज सुटणे कमी एकाग्रता आणि मानसिकता वाढलेली दुधचा .सिड स्नायू संबंधित शारीरिक श्रम दरम्यान निर्मिती पेटके. पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थांचे शोषण वाढले शरीराचे तापमान नियमन विचलित होऊ शकते अशक्तपणा मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे शारीरिक, मानसिक आणि मोटर विकासाचा त्रास. वर्तणूक विकार एकाग्रतेचा अभाव, शिकण्याचे विकार मुलाच्या बुद्धिमत्तेच्या विकासामध्ये गडबड भूक न लागणे वरच्या श्वसनमार्गाच्या संसर्गाची उच्च संवेदनाक्षमता शरीराचे तापमान नियमन विचलित होऊ शकते
झिंक	झिंकऐवजी, विषारी कॅडमियम जैविक प्रक्रियेत समाकलित होते, परिणामी च्या श्लेष्मल त्वचेमध्ये दाहक बदल नाक आणि घसा. खोकला, डोकेदुखी, ताप ओटीपोटात प्रदेशात उलट्या होणे, अतिसार होणे, वेदना होणे. रेनल डिसफंक्शन आणि प्रथिने विसर्जन वाढवते. ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोमॅलेसीया लीड्स रोगप्रतिकारक यंत्रणेच्या कामकाजात अडचण. सेल्युलर डिफेन्सचा प्रतिबंध केल्यास संसर्ग होण्याची शक्यता वाढते जखमेच्या उपचार हा विकार आणि श्लेष्मल त्वचा बदल, जस्त ऊतक संश्लेषणासाठी जस्त आवश्यक आहे केराटीनायझेशनची प्रवृत्ती वाढली मुरुमांसारखी लक्षणे प्रगतीशील, गोलाकार केस गळणे चयापचय विकार, जसे की. अन्नाचे प्रमाण वाढवूनही वजन कमी होणे स्वादुपिंडामध्ये बीटा पेशींचा अयशस्वी होणे - प्रौढ-लागायच्या मधुमेह होण्याचा उच्च धोका रक्त जमणे विकार, तीव्र अशक्तपणा. च्या अर्थाने घट गंध आणि चव, दृष्टी कमी, रात्र अंधत्व, सेन्सॉरिनूरल सुनावणी कमी होणे. थकवा, उदासीनता, मानसिक आजार, स्किझोफ्रेनिया, आक्रमकता. कायम पुरुष वंध्यत्व गोनाड्सच्या हायपोफंक्शनमुळे. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे प्लाझ्मा आणि पांढर्‍या रक्त पेशींमध्ये कमी झिंक एकाग्रता कारणीभूत ठरतात मध्यवर्ती मज्जासंस्थेची विकृती आणि विकृती. वाढ विकार आणि मंदता विलंब लैंगिक विकासासह. त्वचा बदल हात, पाय, नाक, हनुवटी आणि कान - आणि नैसर्गिक orifices. जखमेच्या उपचार हा विकार केस गळणे तीव्र आणि तीव्र संक्रमण हायपरॅक्टिव्हिटी आणि शिक्षण अक्षमता
सेलेनियम	वजन कमी होणे, आतड्यांमधील सुस्तपणा, अपचन. औदासिन्य, चिडचिड, निद्रानाश. स्मरणशक्ती कमी होणे, एकाग्र होण्यात अडचण, डोकेदुखी इम्यूनोडेफिशियन्सी तीव्र थकवा सिंड्रोम - सीएफएस सिंड्रोम च्या कमतरतेमुळे थायरॉईड बिघडलेले कार्य सेलेनियम-आश्रित डीओडाइसेस. ग्लूटाथियोन पेरोक्साइड्सची कमी क्रियाकलाप पेरोक्साइड्स वाढवते आणि अशा प्रकारे मूलगामी निर्मिती आणि प्रो-इंफ्लेमेटरी प्रोस्टाग्लॅंडीन्सची वाढ वाढवते. सांधे दुखी प्रो-इंफ्लॅमेटरी प्रक्रियेमुळे. माइटोकॉन्ड्रियाची वाढलेली संवेदनशीलता पुरुष बांझपन वाढलेली जोखीम यकृत नुकसान स्नायू वेदना आणि कडक होणे केशन रोग - विषाणूजन्य संसर्ग, हृदयाच्या स्नायूंचा आजार - कार्डियोमायोपॅथी, हृदयाची कमतरता, अतालता काशीन-बेक रोग - हाड आणि संयुक्त चयापचय विकारांसह विकृत संयुक्त रोग, जो करू शकतो आघाडी ते osteoarthritis आणि गंभीर संयुक्त विकृती. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे इम्यूनोडेफिशियन्सी थायरॉईड बिघडलेले कार्य मूलगामी निर्मिती वाढली माइटोकॉन्ड्रियाची वाढलेली संवेदनशीलता संक्रमण होण्याची शक्यता वाढली व्हिटॅमिन ईची गरज वाढवते
तांबे	न्यूरोलॉजिकल कमतरता कमी शुक्राणु प्रजनन विकारांसह हालचाल मध्ये इलेस्टिन कमी कलम, व्हॅसोकॉनस्ट्रक्शन किंवा अडथळा, थ्रोम्बोसिस. अशक्त रक्त निर्मितीमुळे अशक्तपणा संक्रमण होण्याची शक्यता वाढली एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढली ग्लूकोज असहिष्णुता केस आणि रंगद्रव्य विकार बिघडलेल्या कोलेजन संश्लेषणामुळे ऑस्टिओपोरोसिस गुळगुळीत स्नायू पेशींचा प्रसार अशक्तपणा, थकवा तांबे चयापचय विकार यकृत नुकसान, हिपॅटायटीस, सिरोसिस - विल्सन रोग. भरभराट होण्यात अयशस्वी - मेनक्स सिंड्रोम त्वचेची हलगर्जीपणा - कटिस लाक्सा प्रगतीशील स्नायू कमकुवतपणा, श्वसन स्नायूंची अपुरीता - बाजूकडील कॅल्शियमचे क्षार साठवून. मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे अशक्त हेमेटोपोइसीसमुळे अशक्तपणामुळे पांढ white्या रक्त पेशींच्या परिपक्वताचे विकार आणि रक्तात संरक्षण पेशींचा अभाव दिसून येतो. भरभराट होण्यात अयशस्वी हाडांच्या वयातील बदलांसह कंकाल बदल. संक्रमण, वारंवार श्वसन संक्रमण होण्याची शक्यता वाढली आहे
मँगेनिझ	60 पेक्षा अधिक एन्झाईम्स-समवेत डिकॅरबॉक्झिलेसेस, एमिनोपेप्टिडासेस, हायड्रोलेसेस आणि किनेसेस-द्वारा सक्रिय केले जातात मॅगनीझ धातू किंवा घटक म्हणून ट्रेस एलिमेंट. मंगंगनीजच्या कमतरतेमुळे एन्झाईमची घट कमी होते, परिणामी वजन कमी होणे, चक्कर येणे, उलट्या होणे. दाहक त्वचा लालसरपणा, सूज तसेच खाज सुटणे यासह रोग. रक्त गोठण्यास विकार कंकाल आणि संयोजी ऊतक बदल च्या उत्तेजना कमी झाल्यामुळे शुक्राणूजन्य विकार कोलेस्टेरॉल संश्लेषण तसेच स्टिरॉइडची निर्मिती कमी हार्मोन्स. मुक्त रॅडिकल्स विरूद्ध संरक्षण कमी काही म्हणून एथेरोस्क्लेरोसिसचा धोका वाढला आहे मॅगनीझ धातू-आश्रित एंजाइम फलक कमी करण्यास मदत करतात रक्त वाहिनी भिंती [5.3]. होऊ शकते.
मोलिब्डेनम	मळमळ, तीव्र डोकेदुखी, केंद्रीय दृश्य फील्ड दोष. व्हिज्युअल गडबड हृदयाच्या स्नायूची हायपररेक्सिबिलिटी, ह्रदयाचा आउटपुट कमी - टॅकीकार्डिआ. प्रवेगक श्वसन दर - टॅकिप्निया. कोमा च्या कमतरतेसह Aminमिनो असिड असहिष्णुता गंधक-सुरक्षित अमिनो आम्ल - होमोसिस्टीन, सिस्टीन, मेथोनिन. मूत्रपिंड दगड निर्मिती केस गळणे
आवश्यक फॅटी idsसिडस्- ओमेगा -3 आणि 6 संयुगे.	रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत, संसर्ग होण्याची शक्यता वाढली. विचलित हृदयाची लय त्रासलेली दृष्टी जखमी जखम बरे करणे त्रासलेले रक्त गोठणे केस गळणे उच्च रक्तदाब, उच्च रक्तातील लिपिड पातळी मूत्र मध्ये मूत्रपिंडाचे नुकसान आणि रक्त लाल रक्त पेशी कमी कार्यक्षमता त्वचा बदल - फिकट, क्रॅक, दाट त्वचा. महिला आणि पुरुषांमध्ये प्रजनन विकार यकृत कार्य कमी संधिवात, giesलर्जी, एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बोसिस, इसब, प्रीमेनस्ट्रूअल सिंड्रोमची लक्षणे - थकवा, कमी एकाग्रता, भूक, डोकेदुखी, सांधे किंवा स्नायू दुखणे कर्करोगाचा धोका वाढला मुलांमध्ये कमतरतेची लक्षणे संपूर्ण शरीरातील वाढ मध्ये विकार मेंदूचा अपुरा विकास शिकण्याची क्षमता कमी न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डर - कम एकाग्रता आणि कार्यक्षमता
उच्च दर्जाचे प्रथिने	पचन आणि महत्त्वपूर्ण पदार्थ (मायक्रोन्यूट्रिएंट्स) च्या शोषण आणि परिणामी पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइटचे नुकसान मध्ये अडचण. स्नायू शोष ऊतकांमध्ये एडेमामध्ये पाणी साठवण्याची प्रवृत्ती
ग्लूटामाइन, ल्युसीन, आइसोल्यूसीन, व्हॅलिन, टायरोसिन, हिस्टिडाइन, कार्निटाईन	नसा आणि स्नायूंच्या कामात अडथळा कमी कामगिरी प्रतिबंधित उर्जा उत्पादन आणि परिणामी थकवा आणि स्नायू कमकुवतपणा. हिमोग्लोबिन निर्मितीची कमजोरी तीव्र सांधे दुखी आणि मध्ये कडकपणा संधिवात रूग्ण स्नायू उच्च कमी वस्तुमान आणि प्रथिने साठा. मुक्त रॅडिकल्स विरूद्ध अपुरा संरक्षण रोगप्रतिकारक शक्तीची कमकुवतता, रोगप्रतिकारक शक्तीचे मुख्य स्त्रोत एमिनो energyसिड असतात पाचन तंत्रामध्ये अडथळे रक्तातील साखरेच्या पातळीमध्ये चढउतार रक्तातील लिपिड आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढली ह्रदयाचा अतालता
दुय्यम वनस्पती संयुगेजसे की कॅरोटीनोईड्स, सॅपोनिन्स, सल्फाइड्स, पॉलीफेनॉल.	कमकुवत रोगप्रतिकारक संरक्षण उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल पातळी विरूद्ध अपुरा संरक्षण रोगजनक - बॅक्टेरिया, विषाणू दाहक प्रतिक्रिया अत्यंत प्रतिक्रियात्मक आक्रमक ऑक्सिजन सारख्या मुक्त रॅडिकल आणि नायट्रोजन रेणू, जे ऑक्सिडेटिव्ह पद्धतीने डीएनए, प्रथिने तसेच हानी पोहोचवू शकते लिपिड - ऑक्सिडेटिव्ह ताण. मुक्त रॅडिकल्स मधील असंतृप्त फॅटी idsसिडचे पेरोक्सीडेशन LDL कोलेस्टेरॉल. रक्तवाहिन्यांच्या आतील भिंतींवर ऑक्सिडाइज्ड एलडीएल कोलेस्ट्रॉल जमा करणे रक्तवाहिन्या कमी होण्यामुळे आर्टेरिओस्क्लेरोसिस होतो वाढलेली जोखीम एथेरोस्क्लेरोसिस आणि हृदय रोग रक्तवाहिन्या अडथळा - थ्रोम्बोसिस हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोग (हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग) ह्दयस्नायूमध्ये रक्ताची गुठळी होऊन बसणे (हृदयविकाराचा झटका) - विशेषत: पॉलीफेनोल्सच्या कमी प्लाझ्मा पातळीसह. अन्ननलिका, जठरासंबंधी, कोलन, त्वचा, फुफ्फुस, यकृत, पुर: स्थ, गर्भाशय ग्रीवा, मूत्राशय आणि स्तनाचा कर्करोग
आहार फायबर	वाढलेली जोखीम कोलन आणि स्तनाचा कर्करोग हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग हार्ट अटॅक वाढलेली LDL कोलेस्ट्रॉल पातळी (हायपरकोलेस्ट्रॉलिया). पाचक प्रणालीचे रोग, विशेषत: कोलन