अझरोबिन

उत्पादने

अझरोबिन उपलब्ध आहे पावडर विशिष्ट स्टोअरमध्ये फॉर्म.

रचना आणि गुणधर्म

अझरोबिन (सी₂₀H₁₂N₂Na₂O₇S₂, एम_r = 502.4 ग्रॅम / मोल) चे आहे अझो रंग. हे नेफ्थालेनेसल्फोनिक acidसिड आहे. अझरोबिन कृत्रिमरित्या (कृत्रिमरित्या) तयार केले जाते आणि एक म्हणून अस्तित्वात आहे सोडियम मीठ आणि लालसर तपकिरी स्फटिका पावडर त्यामध्ये विद्रव्य आहे पाणी. अझरोबिन रचनात्मकदृष्ट्या डाई राजगिराशी संबंधित आहे (ई 123).

परिणाम

अझरोबिन डाई आहे जे उत्पादनांना लाल रंग देते.

अनुप्रयोगाची फील्ड

खाद्यपदार्थ, सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधे तयार करण्यासाठी.

प्रतिकूल परिणाम

अझोरुबिनमुळे संवेदनशील व्यक्तींमध्ये छद्मविश्लेषक प्रतिक्रिया (असहिष्णुतेच्या प्रतिक्रिया) होऊ शकतात. हे लक्ष-तूट / हायपरॅक्टिव्हिटी डिसऑर्डरशी संबंधित आहे ADHD. युरोपियन युनियनमध्ये अझरोबिनयुक्त पदार्थांमध्ये "मुलांमध्ये क्रियाकलाप आणि लक्ष बिघडू शकते" अशी चेतावणी दिली पाहिजे. तथापि, दुवा वादग्रस्त आहे. बर्‍याच देशांमध्ये अशा प्रकारच्या लेबलिंगची आवश्यकता नसते.